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前陣子許多朋友去了台北旅遊,特地跑到陽明山的竹子湖看繡球花看到一整片紫藍色的花海實在令人覺得非常治愈呢~未能出國旅遊的人(包括 Dayz 我)其實近近地,也可以到上環跟繡球花拍照呢!一向被稱為全港最漂亮的 Cafe:DK Cuppa Tea 近日推出了以繡球花為主題的 Tea Set身為小粉絲的 Dayz 跟 High Tea Buddies 當然不會錯過囉~Cafe 外面亦特別佈置了一整幅繡球花牆好美好有心思呀!!好有小巷中的秘密花園~的感覺!!未踏進 Cafe 已經殺了不少記憶體容量了(笑)潘多拉的盒子的故事相信大家都知道當好奇心重的潘朵拉把貪婪、虛偽、誹謗、嫉妒、痛苦、挫折等不幸的事物從盒子釋放出來最後在盒子裏找到了希望寄語每個人都能夠擁有戰勝惡念的決心今次的 Tea Set 十分豐富鹹點包括:鮮味紅莓蟹柳沙律濃香沙樂美腸脊燒牡丹蝦薫鯖魚酥當然還有 DK 的 Signature - 迷你穀物法式牛角包啦!這個 Tea Set 的鹹點水準超高全部都非常惹味尤其是脊燒牡丹蝦和薰鯖魚酥Dayz 喜歡牡丹蝦肉厚、口感爽脆不黏燒過後的牡丹蝦味道比刺身的食法更為甘甜蝦頭內的蝦膏也變得更香濃
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前陣子許多朋友去了台北旅遊,特地跑到陽明山的竹子湖看繡球花

看到一整片紫藍色的花海
實在令人覺得非常治愈呢~

未能出國旅遊的人(包括 Dayz 我)
其實近近地,也可以到上環跟繡球花拍照呢!

一向被稱為全港最漂亮的 Cafe:
DK Cuppa Tea 近日推出了以繡球花為主題的 [擁抱潘朵拉] Tea Set
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身為小粉絲的 Dayz 跟 High Tea Buddies 當然不會錯過囉~
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Cafe 外面亦特別佈置了一整幅繡球花牆
好美好有心思呀!!
好有小巷中的秘密花園~的感覺!!

未踏進 Cafe 已經殺了不少記憶體容量了(笑)



潘多拉的盒子的故事相信大家都知道
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當好奇心重的潘朵拉把貪婪、虛偽、誹謗、嫉妒、痛苦、挫折等不幸的事物從盒子釋放出來
最後在盒子裏找到了希望
寄語每個人都能夠擁有戰勝惡念的決心



今次的 Tea Set 十分豐富
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鹹點包括:
鮮味紅莓蟹柳沙律
濃香沙樂美腸
脊燒牡丹蝦
薫鯖魚酥

當然還有 DK 的 Signature - 迷你穀物法式牛角包啦!
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這個 Tea Set 的鹹點水準超高
全部都非常惹味
尤其是脊燒牡丹蝦和薰鯖魚酥
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Dayz 喜歡牡丹蝦肉厚、口感爽脆不黏

燒過後的牡丹蝦味道比刺身的食法更為甘甜
蝦頭內的蝦膏也變得更香濃
Like Like!!

鯖魚的味道濃郁但不會腥
魚肉油脂豐富,肉質像忌廉般嫩滑
酥盒香脆可口


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而甜點方面包括:
豆蓉藍莓繡球花杯子蛋糕
豆蓉紅莓玫瑰花杯子蛋糕
希望柚子芝士蛋糕
八哥朱古力
伯爵茶馬卡龍
杏仁蝴蝶酥
芝士黑椒蝴蝶酥
海燕窩奶凍
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精緻的花花造型杯子蛋糕用上豆蓉做 Topping
吃下去並不會膩
比用糖霜更加健康喔~
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蛋糕裡面有藍莓果醬~
酸酸甜甜的~好美味!!



甜點當中
Dayz 覺得最特別的就是海燕窩奶凍呢~
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面層舖上了晶瑩、半透明的海燕窩珊瑚草
爽爽的、有點像花膠的口感
滿滿的膠原蛋白~據說比燕窩更要多出10倍呢!
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而心心入面的是日本 GIL Asia 純藍莓酵素
可以擠入奶凍入面
味道微甜~還不錯~
美味之餘,又有更新激活細胞、抗衰老及美瞳明目的功效



Dayz 很欣賞今次加入了酵素的 Tea Set 呀~好有驚喜!!
顛覆了一般人認為:甜品 = 邪惡、不健康、容易發胖的想法

希望下一個 Tea Set 也有類似的 Cross-over 呢~

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (下午茶)
推介美食
  • 脊燒牡丹蝦
  • 薫鯖魚酥
  • 迷你穀物法式牛角包
  • 豆蓉藍莓繡球花杯子蛋糕
  • 海燕窩奶凍