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2023-07-15
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行完故宮博物館，當然要搵間餐廳坐低食下野休息下😌嗰間餐廳個名好特別，「下江南」就好像古時黃帝微服出巡，周圍遊山玩水一樣寫意🥳餐牌設計得好靚，有為唔同菜式作詳細介紹。即使係外國遊客，都可以從而認識中國文化🫶🏻 選擇下江南套餐會比較好，可以嘗試兩份小食+一款主食～第一個套餐：醉鮮鮑配夫妻肺片+火薰玉蓮鴨子麵估唔到有一隻鮑魚，切開了三片。鮑魚嘅鮮味加上少少料酒，味道很好，而且肉質彈牙👍🏻 至於夫妻肺片的份量也不少，充滿麻香味！🤤火薰玉蓮鴨子麵唔係好多地方可以品嚐，當中有鴨絲、蓮子、冬菇同中式麵線，湯底清清地，突顯鴨肉嘅香味🤤另一個套餐：手拍青瓜拌雲耳配醉鮮鮑(重複咗因為好好食😂）+ 山西肉夾膜佢係兩層酥餅夾住炒香嘅肉碎，有適量嘅洋蔥，感覺好似中國的街頭小吃，有風味🥯甜品方面，一個桑寄生蛋茶，一個紫薯芋圓涼粉🤤🤤為下江南美宴畫上完美句號🩵
餐牌設計得好靚，有為唔同菜式作詳細介紹。即使係外國遊客，都可以從而認識中國文化🫶🏻
選擇下江南套餐會比較好，可以嘗試兩份小食+一款主食～
第一個套餐：醉鮮鮑配夫妻肺片+火薰玉蓮鴨子麵
估唔到有一隻鮑魚，切開了三片。鮑魚嘅鮮味加上少少料酒，味道很好，而且肉質彈牙👍🏻 至於夫妻肺片的份量也不少，充滿麻香味！🤤
火薰玉蓮鴨子麵唔係好多地方可以品嚐，當中有鴨絲、蓮子、冬菇同中式麵線，湯底清清地，突顯鴨肉嘅香味🤤
另一個套餐：手拍青瓜拌雲耳配醉鮮鮑(重複咗因為好好食😂）+ 山西肉夾膜
佢係兩層酥餅夾住炒香嘅肉碎，有適量嘅洋蔥，感覺好似中國的街頭小吃，有風味🥯
甜品方面，一個桑寄生蛋茶，一個紫薯芋圓涼粉🤤🤤為下江南美宴畫上完美句號🩵
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