59
5
1
等級2
16
0
2012-02-14 124 瀏覽
住在跑馬地差不多九年。變遷歷歷在目,老店如金屋、三盞燈和韓國餐廳已變成銀行地產美容。食店在此生存真不容易,第一,無午巿,晚巿番枱客少;第二,租貴且本區競爭大;最後是外區客不多而且只貪新鮮。連此店前身的Two Rooms縱有首屈一指的奶昔也要関門大吉。今次是第二次光顧,二人只點三個小菜,柚子沙律調味不剛不柔,略熑柚子肉飽滿不足。蝦餅卻驚喜萬分,無論火侯,口感,和味道都很有水準,廚師應下了一番功夫令蝦膠打至彈牙才下鑊。最後燒春鷄雖然是雪鷄但肉身滑又嫰,略咸但和泰式酸甜醬互補長短。中上之選。鄰卓二人也將咖喱蝦一掃而空。希望此店能集中做好已經精緻的menu choice可以在跑馬地站得住腳生存。始終用心做飮食的人在香港又能成功的真是少之又少呀!
更多
住在跑馬地差不多九年。變遷歷歷在目,老店如金屋、三盞燈和韓國餐廳已變成銀行地產美容。食店在此生存真不容易,第一,無午巿,晚巿番枱客少;第二,租貴且本區競爭大;最後是外區客不多而且只貪新鮮。連此店前身的Two Rooms縱有首屈一指的奶昔也要関門大吉。今次是第二次光顧,二人只點三個小菜,柚子沙律調味不剛不柔,略熑柚子肉飽滿不足。蝦餅卻驚喜萬分,無論火侯,口感,和味道都很有水準,廚師應下了一番功夫令蝦膠打至彈牙才下鑊。最後燒春鷄雖然是雪鷄但肉身滑又嫰,略咸但和泰式酸甜醬互補長短。中上之選。鄰卓二人也將咖喱蝦一掃而空。希望此店能集中做好已經精緻的menu choice可以在跑馬地站得住腳生存。始終用心做飮食的人在香港又能成功的真是少之又少呀!
柚子沙律
84 瀏覽
0 讚好
0 留言
蝦餅
78 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒春鷄
100 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-02-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$250
推介美食
柚子沙律
蝦餅
燒春鷄