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2017-04-13
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今日喺深水埗做完嘢,順便搵嘢食,諗起好耐無食過維記嘅豬潤麵,啱啱食飯時間,見到好多人等緊位,所以再周圍行一陣先,過埋個食飯時間先去, 差唔多兩點半,唔駛等位,不過都坐滿晒人。叫咗豬潤牛肉麵,好快有得食,新鮮熱辣,梗喺要即刻食,先飲一啖個湯底先,好鮮甜,又唔會過鹹,忍不住要飲多幾啖。豬潤煮得啱啱好,唔會煮到過咗火,變得又乾又硬。牛肉都OK,好有肉味,又有口感,個麵就普普通通啦,唔會煮到淋晒,入口都仲有D彈牙。飲品叫咗杯凍檸茶,茶味一般,唔係好夠凍,又甜咗少少。維記個麵都算幾抵食,因為佢好足料,豬潤同牛肉都好多,食完真係好滿足。
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