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2018-11-26
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天氣轉涼,，又係時候去打邊爐，今次我同朋友一致想食粥底鍋，所以就揀左銅鑼灣L square樓上呢間好似新新既粥底邊爐餐廳喇~~坊間有好多粥底火粥，但佢地通常都係食到最尾先放材料+米煮，今次呢佢係用白粥底，上嘅時候已經煲到好綿，咁因為我同朋友都鐘意食蟹，所以揀左爆膏蟹粥底 $188，法國面包蟹一隻，上到黎見到勁多蟹膏，真係不得了~ 跟住有桂花蚌 $88新鮮爽口彈牙~~ 份量亦都多!爽口墨魚鬚 $88佢唔係水魷魚係墨魚!! 好少有打邊爐用墨魚, 我見到啲墨魚鬚大喜!!! 好彈牙新鮮好好味!! 草鯇魚片 $58好新鮮好甜，朋友表示好滿意~ (因為我唔好魚所以no cmment haha) 美國肥牛片 $88 放入粥度滾，佢入口好滑，感覺好似食緊滑牛咁，嗰下幾驚喜!!!炸魚皮 $48，真係皮脆可口，用嚟送粥咁梗係冇得彈我覺得一打邊邊，點都一定要叫魚皮，魚皮配粥底一啲都唔怪仲幾夾! 粥底好綿無好多米，所以打邊爐係唔怪既個感覺~ 食哂order嘅食物之後就可以落料去煮粥啦，配料有生菜蔥花，脆脆，我地淨係加左生菜蔥花一齊食，期間因為侍應會不斷refil粥底l ，我地好似2個人食左1公升既粥咁….飽到
樓上呢間好似新新既粥底邊爐餐廳喇~~
坊間有好多粥底火粥，但佢地通常都係食到最尾先放材料+米煮，今次呢佢係用白粥底，上嘅時候已經煲到好綿，
魚皮
$48
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咁因為我同朋友都鐘意食蟹，所以揀左爆膏蟹粥底 $188，法國面包蟹一隻，上到黎見到勁多蟹膏，真係不得了~
桂花蚌
$88
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新鮮爽口彈牙~~ 份量亦都多!
爽口墨魚鬚
$88
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佢唔係水魷魚係墨魚!! 好少有打邊爐用墨魚, 我見到啲墨魚鬚大喜!!! 好彈牙新鮮好好味!! 
草鯇魚片 $58好新鮮好甜，朋友表示好滿意~ (因為我唔好魚所以no cmment haha)
美國肥牛片
$88
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美國肥牛片 $88 放入粥度滾，佢入口好滑，感覺好似食緊滑牛咁，嗰下幾驚喜!!!
炸魚皮 $48，真係皮脆可口，用嚟送粥咁梗係冇得彈
我覺得一打邊邊，點都一定要叫魚皮，魚皮配粥底一啲都唔怪仲幾夾!
爆膏蟹粥底
$188
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粥底好綿無好多米，所以打邊爐係唔怪既個感覺~ 食哂order嘅食物之後就可以落料去煮粥啦，配料有生菜蔥花，脆脆，我地淨係加左生菜蔥花一齊食，期間因為侍應會不斷refil粥底l ，我地好似2個人食左1公升既粥咁….飽到一個點!!!但天氣涼尋尋食完粥真係好暖~~
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