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2016-03-09
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深水埗要找吃越菜的地方不易,加上這天想吃香茅豬扒,近近地就選了屋企附近的第一郡。那天是星期六晚上,要等約10分鐘才有位。 試了大家都讚的越法麵包,外層是法包,放在一張厚白紙裏,法包硬硬厚厚的,剛烘完,吃落還暖暖的,包着一塊口感像啫喱的肉片、生菜、粉絲、火腿、西洋菜、酸菜、紅蘿蔔及特製的酸汁,咬下去冷熱交集,軟硬揉合,絕對適合大胃王,本人的嘴巴較小,不能一口垂直咬下麵包的一個部份,但若嘴巴較大,便可一次過享受多重口感。 另外,雞絲河粉也不遜色。雞絲鮮嫩肉滑,配以河粉浸在清湯之中,河粉出奇的滑,並且上菜時仍蠻熱的,上湯面裝滿了香葉,縱然本人不太喜歡它那苦澀的味道,但上菜有陣陣香草味,很清新的感覺。 唯一缺點是舖子較少,和那最受歡迎的甜品已賣光,下次來一定要試。
試了大家都讚的越法麵包,外層是法包,放在一張厚白紙裏,法包硬硬厚厚的,剛烘完,吃落還暖暖的,包着一塊口感像啫喱的肉片、生菜、粉絲、火腿、西洋菜、酸菜、紅蘿蔔及特製的酸汁,咬下去冷熱交集,軟硬揉合,絕對適合大胃王,本人的嘴巴較小,不能一口垂直咬下麵包的一個部份,但若嘴巴較大,便可一次過享受多重口感。
越法麵包
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另外,雞絲河粉也不遜色。雞絲鮮嫩肉滑,配以河粉浸在清湯之中,河粉出奇的滑,並且上菜時仍蠻熱的,上湯面裝滿了香葉,縱然本人不太喜歡它那苦澀的味道,但上菜有陣陣香草味,很清新的感覺。
雞絲河粉
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唯一缺點是舖子較少,和那最受歡迎的甜品已賣光,下次來一定要試。
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