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2022-08-03
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🚩美蘭廚房鰂魚涌濱海街20-22號地舖美蘭秘製叉燒飯配蔥油汁原本以為係食頹飯 點知碗叉蛋飯嚟到真係喜出望外!! 首先太陽蛋煎到有脆邊 蛋黃流心狀態 煎得啱啱好 然後叉燒咬落更加驚喜 雖然每嚿都好瘦 睇落完全冇脂肪 以為會係好乾好柴要練牙骹但一食原來超級腍 肉質勁鬆軟 同豬頸肉有得比 原來係老闆親自醃製嘅叉燒 所以同平時食開外皮比較硬 多蜜汁嘅叉燒唔同 配埋超香但唔油膩嘅蔥油汁 值得一試👍自家製麵條車仔麵配招牌辣汁自家製麵條比較粗身 似寬麵同油麵有咬口 配兩款餸 南乳豬手同自家製韭菜水餃 分量都幾多 有三件豬手同四隻韭菜水餃 豬手夠腍 豬皮上面冇毛啖啖肉 韭菜水餃入面嘅韭菜同豬肉大大粒 正宗自家製味道😋
鰂魚涌濱海街20-22號地舖
美蘭秘製叉燒飯配蔥油汁
原本以為係食頹飯 點知碗叉蛋飯嚟到真係喜出望外!! 首先太陽蛋煎到有脆邊 蛋黃流心狀態 煎得啱啱好 然後叉燒咬落更加驚喜 雖然每嚿都好瘦 睇落完全冇脂肪 以為會係好乾好柴要練牙骹但一食原來超級腍 肉質勁鬆軟 同豬頸肉有得比 原來係老闆親自醃製嘅叉燒 所以同平時食開外皮比較硬 多蜜汁嘅叉燒唔同 配埋超香但唔油膩嘅蔥油汁 值得一試👍
自家製麵條車仔麵配招牌辣汁
自家製麵條比較粗身 似寬麵同油麵有咬口 配兩款餸 南乳豬手同自家製韭菜水餃 分量都幾多 有三件豬手同四隻韭菜水餃 豬手夠腍 豬皮上面冇毛啖啖肉 韭菜水餃入面嘅韭菜同豬肉大大粒 正宗自家製味道😋
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