更多
2019-09-17
326 瀏覽
今日同男朋友出尖沙咀行街,然後佢帶我黎「海鍋手工涮涮鍋」。早前網上睇到餐廳既宣傳片好吸引,好想試。估唔到男友咁有記性記住,仲醒目地訂左位,抵讚! 餐廳位於加拿芬道金輝大廈2樓,地段方便。 餐廳環境闊絡,乾淨企理,招呼親切,坐得舒適。-套餐有兩個價錢,$248/$308。我們想食龍蝦🦞,所以點了$308套餐。而且還有85折,like&share 餐廳Facebook 仲有任飲優惠(啤酒🍻汽水、自家製冬瓜茶等),真心抵!-湯底有四款選擇:濃湯花膠雞鍋、沙嗲鍋、胡椒豬肚海蜆鍋、四川麻辣鴨血鍋。一向超鍾意花膠既我,當然選擇花膠雞鍋!原隻蒸雞,附上超級大量厚花膠,食極都仲有😂。滾起後嘗一口,鮮甜不過!入口醇而不膩,花膠厚度剛好,柔中帶韌每口盡是膠質,吃得過癮。雞肉質嫩滑,猶如燉湯般,感覺滋補養顏。 -主菜「乳龍蝦🦞、鮮鮑魚、桶蠔、生蝦、沙白蜆、手切肥牛、西班牙黑毛豬」 冰盤上的海鮮十分新鮮生猛最愛龍蝦🦞!超級有份量及重秤!肉質雪白彈牙, 無比鮮嫩。-肥牛及黑毛豬雪花紋理分佈平均,口感柔韌鬆化,肉味濃。-鮮鮑魚及桶蠔也值得一讚!同樣是珍寶size 及相當鮮甜。-配料有50多款,可選十款:香菇貢丸、
-
套餐有兩個價錢,$248/$308。我們想食龍蝦🦞,所以點了$308套餐。而且還有85折,like&share 餐廳Facebook 仲有任飲優惠(啤酒🍻汽水、自家製冬瓜茶等),真心抵!
-
湯底有四款選擇:濃湯花膠雞鍋、沙嗲鍋、胡椒豬肚海蜆鍋、四川麻辣鴨血鍋。
一向超鍾意花膠既我,當然選擇花膠雞鍋!原隻蒸雞,附上超級大量厚花膠,食極都仲有😂。滾起後嘗一口,鮮甜不過!入口醇而不膩,花膠厚度剛好,柔中帶韌每口盡是膠質,吃得過癮。雞肉質嫩滑,猶如燉湯般,感覺滋補養顏。
-
主菜
「乳龍蝦🦞、鮮鮑魚、桶蠔、生蝦、沙白蜆、手切肥牛、西班牙黑毛豬」
冰盤上的海鮮十分新鮮生猛
最愛龍蝦🦞!超級有份量及重秤!肉質雪白彈牙, 無比鮮嫩。
-
肥牛及黑毛豬雪花紋理分佈平均,口感柔韌鬆化,肉味濃。
-
鮮鮑魚及桶蠔也值得一讚!同樣是珍寶size 及相當鮮甜。
-
配料有50多款,可選十款:香菇貢丸、手打蝦丸、峰巢豆腐、韭菜餃、西洋菜餃、響鈴、油炸鬼、粉絲、粟米。
極度推介即叫即炸誠意之作既「響鈴及油炸鬼」金黃酥脆!油澀得夠乾,就咁食也不覺膩,放在鍋內烚一烚也是另一番風味。
-
最後還奉上鮮果汁解解膩
張貼