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2019-02-16
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自己都幾中意食濃味既蕃茄湯底,朋友就話知道深水埗有間食蕃茄湯既幾受歡迎,就帶我試下。餐廳內外都唔算難搵,餐廳採用紅、黃顏色為主,配合返主打蕃茄湯底。食物選擇主打都係蕃茄湯底,但都可要求加錢要魚湯底,亦有小食同炸物。70度慢煮麻香瑞士汁雞中翼 $28有4大隻,食落冇麻香,同煮得唔夠入味,比較平庸。鮮炸紫菜墨魚丸 $24有4粒,外層冇沾炸粉,屬生炸,唔脆口,口感正常冇乜特別。犇犇有禮 $78牛面頰、牛坑腩、崩沙腩,另加左炒滑蛋(+$5),揀左配米線。全店用上騸牯牛,即係已閹割嘅牛隻,脂肪比較多,牛味更濃郁,湯底都係採用騸牯牛腩及牛骨熬製,加上大量蕃茄,十分濃郁!牛肉味亦濃,肉質鬆化稔口,吸到湯底,再加滑蛋都夠嫩,成碗清甜、飽肚。鮮氣逼人 $88有鮑魚、大蝦、墨魚滑,另加粟米粒(+$3),配烏冬。湯底同樣咁濃郁,鮑魚及墨魚滑都好彈牙!檸檬雪梨露 $1818:00前入座,惠顧湯麵夠$36以上可加$6配呢款飲品。用玻璃瓶上,標榜岀面飲唔到,飲落雪梨味較岀,唔甜,中意玻璃瓶仲可以+$5拎走個樽。信陽毛尖蜂蜜冷泡茶 $1818:00前入座,惠顧湯麵夠$36以上贈送,所以呢款$0。是為中國十大名茶,飲
餐廳內外
都唔算難搵,餐廳採用紅、黃顏色為主,配合返主打蕃茄湯底。
食物選擇
主打都係蕃茄湯底,但都可要求加錢要魚湯底,亦有小食同炸物。
70度慢煮麻香瑞士汁雞中翼 $28
有4大隻,食落冇麻香,同煮得唔夠入味,比較平庸。
鮮炸紫菜墨魚丸 $24
有4粒,外層冇沾炸粉,屬生炸,唔脆口,口感正常冇乜特別。
犇犇有禮 $78
$78
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牛面頰、牛坑腩、崩沙腩,另加左炒滑蛋(+$5),揀左配米線。全店用上騸牯牛,即係已閹割嘅牛隻,脂肪比較多,牛味更濃郁,湯底都係採用騸牯牛腩及牛骨熬製,加上大量蕃茄,十分濃郁!牛肉味亦濃,肉質鬆化稔口,吸到湯底,再加滑蛋都夠嫩,成碗清甜、飽肚。
鮮氣逼人 $88
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$88
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有鮑魚、大蝦、墨魚滑,另加粟米粒(+$3),配烏冬。湯底同樣咁濃郁,鮑魚及墨魚滑都好彈牙!
檸檬雪梨露 $18
18:00前入座,惠顧湯麵夠$36以上可加$6配呢款飲品。用玻璃瓶上,標榜岀面飲唔到,飲落雪梨味較岀,唔甜,中意玻璃瓶仲可以+$5拎走個樽。
信陽毛尖蜂蜜冷泡茶 $18
18:00前入座,惠顧湯麵夠$36以上贈送,所以呢款$0。是為中國十大名茶,飲到淡淡蜂蜜味。
其實最平$48都有一碗,就唔算貴,食到騸牯牛同咁濃既蕃茄湯底,價錢都親民!去開深水埗都會想黎食午餐或者晚餐。
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