Sabor Spanish Touch Private Kitchen

營業中

休息中

因為食材都是預定的，所以這家店只有預約訂位，不設 walk in，提前選了 Chef Tapas Menus, 共7道菜，Private Kitchen的好處就是每道菜都為您而造，透明廚房見到3個廚師做菜，每款都超水準表現，熱騰騰的，環境中等，煑蜆的湯不是一般的白酒忌簾而是用了自己熬的魚高湯，炒豬肉釀小吊桶配墨汁極爽口出色，Mushroom Benedict 混入了羅勒的清香及蛋漿的滿足感，炒方型魷魚粒很爽脆，蟹肉球味鮮有張力， Garlic Shrimp 上檯仍在滾油泡泡，Tiramisu 也是現場即做，cake 部份換上淡味忌廉泡沫，完全不覺滯，唯一敗筆是芒果雪糕，內裡有雪粒，但細問下連芒果雪糕都是自家店自己做，這份堅持也真不容易，價錢合理，自帶Sherry Wine 免 corkage, 值得推薦！！！