BigTeaRice大茶飯
超正花膠雞煲 | 金凱小廚
BigTeaRice大茶飯
等級3
2021-09-26
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呢日同友人相約去咗呢間好抵食嘅火鍋雞煲串燒放題,仲要不限時添!
原來串燒每人只可以揀四款,有啲唔夠喉😢好在每款都燒得好香口,牛柳粒唔會韌,生蠔扇貝都冇腥味!
雞煲入面雞件數量唔算特別多,但因為仲有邊爐,所以都唔怕食唔曬🤣雞件嫩滑多汁,雞肉味濃郁,配埋秘製醬料超好味!
火鍋揀咗花膠雞濃湯,入面有好多舊花膠,仲要好大件,食完都覺得皮膚好咗🤣
必嗌配料緊係牛肉啦,油脂分佈均勻,安格斯肩胛同牛板腱偏瘦

廚師發辦嘅靚牛肉油脂就多啲啦,食落油脂香更加重。呢度嘅鴨血都好出色,嗌咗幾轉😋
綜合黎講大部分配料都唔錯,性價比非常高!嘢飲方面有唔少選擇,仲有啤酒添!
另外怕湯底太淡都可以自己整一碗調味,牛肉點少少醬汁更加好食~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食