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2024-02-10
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之前好似叫麵屋武藏，冇幾耐改左名叫神山，但入鋪個裝修好似差不多，個餐牌仲寫緊麵屋武藏… 不過呢間沾麵都幾有特色，值得返兜。招牌菜餐單擺左係上面，但今次食既係期間限定既地之卷拉麵，跟餐有土佐豆腐同野飲（罐裝）。成個麵好似除左多左d菇之外同一般豚肉沾麵冇咩分別。湯底夠濃好有豚肉香氣，唔太咸。豚肉可惜比較硬身。杭紋沾麵係重點，就算佢比熱麵都夠哂掛湯，如果有得凍麵上更正，但相對地個湯可能會唔夠熱。土佐豆腐唔值得試，本來應該熱上但凍哂。個炸皮同入面既豆腐分離，汁唔夠甜。呢個薯片炸雞好值得試下，非常脆身但雞肉好滑唔硬。個餐就$148，雞翅就$48，仲會收加一服務費（服務合格）。香港食拉麵沾麵真係偏貴，好似日本入口貨十數咁啊！
招牌菜餐單擺左係上面，但今次食既係期間限定既地之卷拉麵，跟餐有土佐豆腐同野飲（罐裝）。
成個麵好似除左多左d菇之外同一般豚肉沾麵冇咩分別。湯底夠濃好有豚肉香氣，唔太咸。豚肉可惜比較硬身。杭紋沾麵係重點，就算佢比熱麵都夠哂掛湯，如果有得凍麵上更正，但相對地個湯可能會唔夠熱。
土佐豆腐唔值得試，本來應該熱上但凍哂。個炸皮同入面既豆腐分離，汁唔夠甜。
呢個薯片炸雞好值得試下，非常脆身但雞肉好滑唔硬。
個餐就$148，雞翅就$48，仲會收加一服務費（服務合格）。香港食拉麵沾麵真係偏貴，好似日本入口貨十數咁啊！
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