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2022-10-24
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約咗朋友嚟利舞臺廣場睇展覽，之後一齊食晏。本來仲心大心細，唔知揀邊間餐廳好，原來友人非常細心，一早已經喺廣場 8 樓呢間「牛舞燒肉‧涮涮鍋」訂咗位，到埗後便可以即時入座。店鋪主打日本自家農場直送嘅鹿兒島薩摩和牛，餐牌有全日同午市燒肉及涮涮鍋放題供應，另外平日晏晝亦有定食可供選擇。我哋每人揀咗個便當定食，套餐包 60 分鐘自助區任飲任食，有沙律、熟食、湯、日本雪糕、甜品及飲品等供應。趁兩個餐未上，先外出拿些熟食及熱湯埋位，春卷同洋蔥圈都好脆口，咖喱牛筋腩炆得很入味，軟腍鬆化，用嚟送飯一流！另外碗紅棗雞湯味道亦唔錯，喝起來非常順口，甘甜味美。兩客定食接著送上。日式咖喱吉列豬扒飯 ($98) 賣相很吸引，吉列豬扒炸得剛好，外脆內 Juicy，咖喱汁香甜微辛，甘甜有層次，用嚟撈飯就最合適不過。另外呢份蒲燒鰻魚飯 ($128) 定食亦唔失禮，鰻魚燒得好香口，肉嫩肥美，而且魚油味都幾突出，醬汁份量亦啱啱好，配埋便當內嘅中華沙律、椰菜同米飯一齊食，好滋味。食完飯，當然係輪到甜品時間，睇下幾豐富，有日式卷蛋、和果子、泡芙、啫喱同新鮮水果。幾款卷蛋嘅味道都唔錯，不但小巧的骰，而且鬆軟綿密，食多幾件都
本來仲心大心細，唔知揀邊間餐廳好，原來友人非常細心，一早已經喺廣場 8 樓呢間「牛舞燒肉‧涮涮鍋」訂咗位，到埗後便可以即時入座。
店鋪主打日本自家農場直送嘅鹿兒島薩摩和牛，餐牌有全日同午市燒肉及涮涮鍋放題供應，另外平日晏晝亦有定食可供選擇。
我哋每人揀咗個便當定食，套餐包 60 分鐘自助區任飲任食，有沙律、熟食、湯、日本雪糕、甜品及飲品等供應。
趁兩個餐未上，先外出拿些熟食及熱湯埋位，春卷同洋蔥圈都好脆口，咖喱牛筋腩炆得很入味，軟腍鬆化，用嚟送飯一流！另外碗紅棗雞湯味道亦唔錯，喝起來非常順口，甘甜味美。
兩客定食接著送上。日式咖喱吉列豬扒飯 ($98) 賣相很吸引，吉列豬扒炸得剛好，外脆內 Juicy，咖喱汁香甜微辛，甘甜有層次，用嚟撈飯就最合適不過。
另外呢份蒲燒鰻魚飯 ($128) 定食亦唔失禮，鰻魚燒得好香口，肉嫩肥美，而且魚油味都幾突出，醬汁份量亦啱啱好，配埋便當內嘅中華沙律、椰菜同米飯一齊食，好滋味。
食完飯，當然係輪到甜品時間，睇下幾豐富，有日式卷蛋、和果子、泡芙、啫喱同新鮮水果。
幾款卷蛋嘅味道都唔錯，不但小巧的骰，而且鬆軟綿密，食多幾件都唔怕膩。另外件泡芙都好正，忌廉香滑微甜，一咬爆 Cream。
不過幾飽都好，記得要留肚食雪糕雪條，口味非常之多，最鍾意杏仁朱古力雪條，品嚐時脆皮與雪糕同時在口中溶化，雙重享受，令人回味無窮。
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