輝哥私房菜

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點心放題在香港比較少選擇，而且又要高質又價錢大眾化的，最近我們到了輝哥私房菜任點任食點心，超多款，實在吃得太開心啦！私房菜裝修雅致，環境明亮潔淨，地方舒適，很不錯。餐牌上除了多款點心揀之外，另有小菜、粥品、時蔬等，午市/茶市 90分鐘 $78起，超過50款高級手工粵式點心，還有惠顧每人奉送紅燒皇子鴿半隻、自助放題小食及任飲汽水、果汁，真的太抵吃。紅燒皇子鴿侍應送到時已聞到陣陣香味，炸得剛剛好的皇子鴿，脆脆的外皮，肉質嫩滑，吃起來好多肉汁，香脆可口。水晶蝦餃皇大大粒的蝦餃，晶瑩剔透，餡料豐滿，蝦肉爽口，好彈牙，鮮味十足。薑蔥牛肉角類似蒸餃子，充滿薑蔥味香濃的牛肉角，薑蔥味不會蓋過牛肉的鮮味，濃厚的牛肉香，好吃。奶皇薯棗炸得好鬆脆，餡料充滿奶皇香甜味，配合薯蓉的昏質感，兩樣食材好配，吃完覺得很滋味。韮皇鮮蝦腸粉拉得都幾薄的腸粉，見得到的大蝦，口感幼滑，蝦肉好大隻，爽脆鮮甜，好好味，所以再點多一次。豉汁生炒涼瓜涼瓜切了薄片，吸入了豉汁的惹味，涼瓜好爽口，帶少少苦，是我喜歡的味道，越食越開胃。招牌炸雲吞大大隻的炸雲吞，滿滿的餡料，蝦肉鮮甜爽口，肉質彈牙，外香內嫩，口感鬆脆，好惹味。