PHENOMENON WINE • DINE (已結業)

餐廳以虛擬電子世界為設計概念的意大利菜餐廳，精緻的菜餚選用意大利、法國等地的優質食材製成，高質美味裝修設計夢幻，餐具擺設走歐陸式風格，加上水晶燈及LED燈裝飾，環境浪漫又高雅而且可以眺望維港景色，享用午餐或日落時份輕鬆暢飲都非常合適，餐廳的打卡位極多，就算用餐完畢都可以繼續瘋狂打卡拍照入夜後更會變成靈感來自電影《創戰記》神秘科幻星空世界，有種置身於太空艙的感覺加上全港獨有的星際碎片LED隧道，一定係大家的必定打卡位食物方面:SET LUNCH 包括一款前菜、一款主菜及餐飲餐前麵包配自家製牛油 : 餐包用上法國直送的酥脆牛角包、亞麻籽包及意大利拖鞋包，配上融合大蒜蓉、意大利蕃茜、海鹽、碎胡椒的自家製牛油，味道豐富，絕不馬虎意大利布拉塔芝士、車厘茄、羅勒油醋汁 : 布拉塔芝士打到非常creamy有空氣感，加上芝士內醃製的蕃茄仔及提子粒，新穎的配搭，非常有驚喜的前菜煎挪威三文魚柳、酸豆檸檬牛油汁、三色椰菜花 : 賣相有心思，三文魚皮香脆，三文魚柳肉質嫩滑，配上酸豆檸檬牛油汁更加惹味香烤西班牙伊比利亞豬鞍、燴蘋果、酸車厘子汁 : 燴蘋果蓉酸中帶甜，烤豬鞍肉沾上酸車厘子汁，開胃美味Ours Ti