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等級4
2013-07-04 377 瀏覽
~純白色的陳設和場景往往是大多數女生夢寐以求的婚禮模樣。~而鄰近沙田大會堂的la terrazza, 正正給予筆者這種純潔幽雅的夢幻氣派,踏上槓型長樓梯直達餐廳後,眼前為之一亮。她分別設室內和露天茶座,室外位置除了有太陽傘的戶外餐桌椅、卡座外,還有大型滕製吊椅增添詩意,一切一切就如置身翠綠庭園內,享受藍天白雲,鳥語花香,還能飽覽城門河一帶景致,氣氛情懷輕鬆舒逸。由於今天陽光猛烈,故還是選擇有冷氣的室內部份用餐。純白與淺啡牆身、落地大玻璃、盞盞簡約白色吊燈、灰白雲石餐檯、拼合芥辣黃椅子、場中播放著輕快旋律,就成了簡潔純美與光亮的空間。午餐時段由中午12時至下午3時,2時15分扺埗的筆者趕好趕上late lunch的時間,餐牌上提供了多達11款選擇,亦有兒童餐供應,額外加15元就能擁有麵包、餐湯、沙律和飲品,十分划算,大家揀選以下午市套餐,準備大快朵頤!~甘筍餐包熱烘烘的甘筍包呈粉橙色,內裡藏有點點甘筍肉,不是普遍食店常見的現成餐包貨色,焗得外脆內軟,配上鹽味牛油是估不到的好吃。鮮橙沙律鮮橙肉酸甜多汁,沙律菜也夠新鮮帶點苦澀,唯醋汁酸度過強、味道單薄,缺少了橄欖油的軟潤,筆者吃不完整客。磨
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~純白色的陳設和場景往往是大多數女生夢寐以求的婚禮模樣。~
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而鄰近沙田大會堂的la terrazza, 正正給予筆者這種純潔幽雅的夢幻氣派,踏上槓型長樓梯直達餐廳後,眼前為之一亮。
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她分別設室內和露天茶座,室外位置除了有太陽傘的戶外餐桌椅、卡座外,還有大型滕製吊椅增添詩意,一切一切就如置身翠綠庭園內,享受藍天白雲,鳥語花香,還能飽覽城門河一帶景致,氣氛情懷輕鬆舒逸。
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由於今天陽光猛烈,故還是選擇有冷氣的室內部份用餐。純白與淺啡牆身、落地大玻璃、盞盞簡約白色吊燈、灰白雲石餐檯、拼合芥辣黃椅子、場中播放著輕快旋律,就成了簡潔純美與光亮的空間
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午餐時段由中午12時至下午3時,2時15分扺埗的筆者趕好趕上late lunch的時間,餐牌上提供了多達11款選擇,亦有兒童餐供應,額外加15元就能擁有麵包、餐湯、沙律和飲品,十分划算,大家揀選以下午市套餐,準備大快朵頤!~

甘筍餐包
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熱烘烘的甘筍包呈粉橙色,內裡藏有點點甘筍肉,不是普遍食店常見的現成餐包貨色,焗得外脆內軟,配上鹽味牛油是估不到的好吃。

鮮橙沙律
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鮮橙肉酸甜多汁,沙律菜也夠新鮮帶點苦澀,唯醋汁酸度過強、味道單薄,缺少了橄欖油的軟潤,筆者吃不完整客。

磨菇忌廉湯
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將湯面忌廉拌勻,喝一口新鮮燙咀,磨菇味道濃郁得在咀裡湧出,湯內粒粒菇菌肉甚具咬口,這款湯的忌廉比例不多,但湯的質地依然保持幼滑,咸度適中,更能嚐到磨菇鮮香的真味。

Pan-fried fillet of fish with assorted hot peppers and mushroom risotto HK$68
雜胡椒香煎魚柳磨菇意大利飯
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眼前是份量十足的一道菜式,擠壓一點鮮檸檬汁在煎香的魚柳表面,食慾便隨之大增了。兩件頗厚身的金黃魚柳面上舖滿了雜胡椒碎後再經烤焗,魚肉本身嫰淜多汁也富魚香,加入胡椒後魚柳變得香辣惹味筆者十分受落那份刺激口味,若吃不了辣的人們就要當心了

意大利飯是一貫煙韌濕潤,比坊間的做得腍身,相信是希望迎合大眾口胃,汁料中的忌廉成份較輕盈,加入鮮磨菇片、洋葱粒既多了份咬口又帶甜香,店方淋上點點香濃惹味燒汁有提味作用,吃起來令味道層次更豐富,香煎魚柳與意大利飯的一濃一淡很是平衡。

Chicken burger with bacon and cheddar cheese HK$78
煙肉磨菇芝士雞肉漢堡
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漢堡體積絕對無懈可擊,兩個女生共同分享是最佳吃法。層層厚叠叠的食材包括煙肉、雞脾菇、蕃茄、洋葱、車打芝士和免治雞肉扒,色彩繽紛,塗上牛油經焙烙的巨型麵包口味帶甜,質感香脆乾身,本身喜歡洋葱清甜多汁,完全沒有嗆喉辛辣;煙肉咸香卜卜脆;最令人感動是厚厚的香草免治雞肉扒肉汁豐盛肉質十分嫰滑,與在一些食肆吃到的乾嚡口味差天共地。
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伴著外脆內粉糯兼充滿薯仔香氣的炸薯條,店方只加了少量燒烤粉作調味已香氣四溢,不沾茄醬也同樣好吃啊!

Penne with prawns, cherry tomato and basil HK$88
香草車厘茄大蝦燴長通粉
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滿滿的一客長通粉散發出濃濃蕃茄香氣,全因店方下了蕃茄茸外,也用上大量車厘茄的緣故,披了鮮橙色長通粉上是煎得金黃焦香的三隻大蝦與咸惹帕馬臣芝士啖啖爽彈結實的蝦肉十分鮮甜,粉質軟韌有麥香,配合原粒黑水橄和酸香爆汁的車厘茄,蕃茄夾集香草羅勒味道濃郁但並非只有一味的酸,是喜歡蕃茄味道人們的不二之選。

餐飲: 凍檸檬水與冰咖啡
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喜歡她的冰咖啡並非即溶款式,需沒有深究是何種咖啡類別,偏於炭燒的烘焙口味,入口濃郁、順喉甘醇,冰冰涼涼是夏日午後吃過主餐的一大享受。

坐在尤如寧靜簡潔的客飯廳中從容不迫地吃著午飯,透過偌大玻璃幕牆悠然地欣賞室外一帶園林景色,同時享受著日光暖意,超級寫意乎... 其實我... 不願離去。

由於附近是沙田婚姻註冊處,餐廳也有承辦婚禮宴會包場服務,感受恰如其店名la terrazza般 (意大利語解作露台),幻想一對新人在如斯夢幻場地,就像自己的大型露台裡接受賓客們無限祝福,不得不讚店方的確懂得發掘商機。

大約三百大元可吃到份量充足的三客精美午餐,不止女生飽足,就連大男孩希望吃得飽也不成問題。由於當初到訪這新開業的食店只抱試驗心態,故今天吃到具質素的食物其為欣喜,大部份人一向認為沙田新城市廣場欠缺一些出眾的食肆,如今筆者發現實力平穩的la terrazza,希望她繼續保持水準或更上一層樓,沙田友便不必常為找食處而傷神了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-07-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$100
推介美食
  • 煙肉磨菇芝士雞肉漢堡
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