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2019-05-31
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去完附近屋邨探訪親戚後就和老公在淘大這邊搵食見到這家新開的車仔麵店就試一試吧！餐牌上除了車仔麵外，還有各款小食車仔麵可選set或自選配料，配料分$8，$10或$12的款式價格都算合理！我選了豬紅牛柏葉秘製辣魷魚油麵加腩汁老公選牛丸豬大腸瑞士雞中翼河粉加腩汁豬紅牛柏葉秘製辣魷魚油麵，加了腩汁加上魷魚的辣汁，湯底夠濃豬紅夠滑亦算香，不會淡而無味牛柏葉爽脆，吸盡湯的味道～秘製辣魷魚都夠爽口，同樣吸到湯汁的味道，但辣味不算很突出油麵爽滑，不會煮得過稔～牛丸豬大腸瑞士雞中翼河粉，單單腩汁湯底，味道就薄弱了一點豬大腸份量多，沒有羶味，但肥膏部份稍多瑞士雞翼甜甜的，夠稔夠入味牛丸和河粉我就沒有試啊！兩碗車仔麵的麵量及配料份量都足夠部份配料的質素都達合格水平～未算十分出色！加$8配的凍檸茶茶底算濃，檸檬不會澀，算OK座位都算寬敞舒適比起部分車仔麵店而言，這店較為優勢的就是這點！
見到這家新開的車仔麵店就試一試吧！
餐牌上除了車仔麵外，還有各款小食
車仔麵可選set或自選配料，配料分$8，$10或$12的款式
價格都算合理！
我選了豬紅牛柏葉秘製辣魷魚油麵加腩汁
老公選牛丸豬大腸瑞士雞中翼河粉加腩汁
豬紅牛柏葉秘製辣魷魚油麵加腩汁
$40
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豬紅夠滑亦算香，不會淡而無味
牛柏葉爽脆，吸盡湯的味道～
秘製辣魷魚都夠爽口，同樣吸到湯汁的味道，但辣味不算很突出
油麵爽滑，不會煮得過稔～
牛丸豬大腸瑞士雞中翼河粉加腩汁
$42
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豬大腸份量多，沒有羶味，但肥膏部份稍多
瑞士雞翼甜甜的，夠稔夠入味
牛丸和河粉我就沒有試啊！
兩碗車仔麵的麵量及配料份量都足夠
部份配料的質素都達合格水平～
未算十分出色！
加$8配的凍檸茶
茶底算濃，檸檬不會澀，算OK
座位都算寬敞舒適
比起部分車仔麵店而言，這店較為優勢的就是這點！
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