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2021-07-02
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放工過左去筲箕灣搵朋友食飯，呢間係西餐廳叫Dirty Skillet，食物亦都係以“Dirty”為主題，店內環境舒適，有好多靚靚打卡位。首先，鮮蝦薯仔蛋沙律份量不少，尤其係蝦肉有好多件，仲要好鮮甜。而蒜蓉牛油焗蠔烤焗時間剛好，蠔肉會食得到肉汁，而且有了蒜蓉牛油嘅調味令到成個蠔唔會有腥味，特別係我個朋友平時唔會主動嗌蠔嘅，今次都讚好。熔岩芝士洋蔥餡餅又名Dirty Pizza，但外貌完全唔會dirty，而打開後好有驚喜，裡面發現有好多芝士，好似火山入面嘅熔岩，真係好岩名。最令我欣賞係佢啲芝士，個種濃稠度係邪惡到一個點，我好少食到個芝士係咁濃郁，配埋餡餅嘅餅皮來食，簡直係一流。我地仲嗌左火焰雪山，白色嘅係忌廉，店員仲會加熱個類似甜酒或者帶有酒精嘅汁淋上這座雪山，一層層火焰包住整個火山，視覺好有衝擊，味覺都有，冰火交融的感覺卻唔係講笑地正。這間店嘅食物以及飲品都係賣相味道都係好正，飲品我地嗌左Berry Twist Float, Pineapple Hat，都係值得推薦嘅。
首先，鮮蝦薯仔蛋沙律份量不少，尤其係蝦肉有好多件，仲要好鮮甜。而蒜蓉牛油焗蠔烤焗時間剛好，蠔肉會食得到肉汁，而且有了蒜蓉牛油嘅調味令到成個蠔唔會有腥味，特別係我個朋友平時唔會主動嗌蠔嘅，今次都讚好。熔岩芝士洋蔥餡餅又名Dirty Pizza，但外貌完全唔會dirty，而打開後好有驚喜，裡面發現有好多芝士，好似火山入面嘅熔岩，真係好岩名。最令我欣賞係佢啲芝士，個種濃稠度係邪惡到一個點，我好少食到個芝士係咁濃郁，配埋餡餅嘅餅皮來食，簡直係一流。我地仲嗌左火焰雪山，白色嘅係忌廉，店員仲會加熱個類似甜酒或者帶有酒精嘅汁淋上這座雪山，一層層火焰包住整個火山，視覺好有衝擊，味覺都有，冰火交融的感覺卻唔係講笑地正。這間店嘅食物以及飲品都係賣相味道都係好正，飲品我地嗌左Berry Twist Float, Pineapple Hat，都係值得推薦嘅。
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