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2010-09-12
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老友生日想食維園巴西燒烤，原來在八月初火燭後結業，轉營中菜，因地點方便，便去試試。餐廳不設Menu, 可以電郵或傳真菜單給我們，每次訂位一定要半席；即6人或以上，$980不收加一。當晚我們共有8人,每一人頭加$70。只收現金堂晚菜單如下:川芎元肉杞子桑拿蝦(VERY GOOD)好香藥材味，較一般灼蝦甜蝦子鮑片金錢生財 (OK)喜氣洋洋新疆火焰羊架(GOOD)其實味道唔錯，只是醃得唔夠入味。有些朋友覺得肥左d。崧子好事鴿鬆發財包手(GOOD)好味道，但如果唔包薄餅就咁食就咸d。海龍皇鮑魚翅湯 (佛跳牆)(NO GOOD)唔掂。味精水。春回大地爆丈雞 (霸皇雞) 半只 (GOOD)好滑，但冇乜味，份量太少。清蒸鴻運海上鮮(OK)夠大條，但好腥。香江黃金裹蒸粽(VERY GOOD)好特別。將裹蒸粽切片煎香，再灑上日本木魚碎，好味道。上湯過橋絲網鮮蝦卷(GOOD)配潮式油鹽水，唔錯。南瓜椰汁珍珠燉官燕(NO GOOD)把鬼！生果拼盆果汁先生壹渣 總括來講有70分。見隔離枱有龍蝦湯，原來要加$1300。嘩! 太貴了。侍應話，雖則冇Menu，但如果客人點一些簡單的小菜，例如炒時菜，炒個飯…等，如果
因地點方便，便去試試。
餐廳不設Menu, 可以電郵或傳真菜單給我們，每次訂位一定要半席；即6人或以上，$980不收加一。當晚我們共有8人,每一人頭加$70。只收現金
堂晚菜單如下:
川芎元肉杞子桑拿蝦(VERY GOOD)
好香藥材味，較一般灼蝦甜
蝦子鮑片金錢生財 (OK)
喜氣洋洋新疆火焰羊架(GOOD)
其實味道唔錯，只是醃得唔夠入味。有些朋友覺得肥左d。
崧子好事鴿鬆發財包手(GOOD)
好味道，但如果唔包薄餅就咁食就咸d。
海龍皇鮑魚翅湯 (佛跳牆)(NO GOOD)
唔掂。味精水。
春回大地爆丈雞 (霸皇雞) 半只 (GOOD)
好滑，但冇乜味，份量太少。
清蒸鴻運海上鮮(OK)
夠大條，但好腥。
香江黃金裹蒸粽(VERY GOOD)
好特別。將裹蒸粽切片煎香，再灑上日本木魚碎，好味道。
上湯過橋絲網鮮蝦卷(GOOD)
配潮式油鹽水，唔錯。
南瓜椰汁珍珠燉官燕(NO GOOD)
把鬼！
生果拼盆
果汁先生壹渣[1 L]
總括來講有70分。
見隔離枱有龍蝦湯，原來要加$1300。嘩! 太貴了。
侍應話，雖則冇Menu，但如果客人點一些簡單的小菜，
例如炒時菜，炒個飯…等，如果師父做到都會做的。
但又冇講收幾錢，怪怪的。
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