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2016-02-09
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要吃泰國菜永遠一想就是到九龍城，去到尖沙咀真的要用心找找。來到The One的Cambo ขุนทอง, 記得在九龍城就已經有好幾間，只吃過越南菜，味道已經記不起了，今回就來吃頓泰國菜吧！在The One的Cambo ขุนทอง, 有分店內外，店內佈滿密密麻麻的枱櫈，每張枱櫈仍留有一定空間，店外就是商場的走廊位置，都是被劃分為店鋪範圍。店內用上了紅色的燈罩，帶有一點中國氣息，更增添一份親和力。泰式炒飯(牛)因為平時多數都是吃豬的，今次就想吃牛作配料。牛肉份量歷歷可數，並且更是分寸之末，吃不出甚麼牛肉味道。只是炒飯炒得粒粒顏色均勻，可惜飯底略油，炒飯味道較貼近港人口味，未嚐到有甚麼辣味可然。泰式明爐大蜆鍋推廣進行中的明爐大蜆鍋，比起平時便宜了十元，雖然不是便宜很多，但每枱都有點這個，加上天氣寒冷，總喜歡對著明火多添溫暖。用明爐盛著，放入八大隻蜆於鍋內，還有蔬菜粉絲墊底。蜆肉未算嫩滑，而且咬下時感覺有沙夾雜，不算多到難以接受。反而襯托底下的蔬菜粉絲，因為吸收了蜆肉海鮮的精華，味道更勝一籌。生菜包(豬肉)我較為欣賞生菜包，因為多了一點泰式風味。這裡的生菜包不單單只是生菜作伴菜，還有薄荷葉、青瓜
在The One的Cambo ขุนทอง, 有分店內外，店內佈滿密密麻麻的枱櫈，每張枱櫈仍留有一定空間，店外就是商場的走廊位置，都是被劃分為店鋪範圍。店內用上了紅色的燈罩，帶有一點中國氣息，更增添一份親和力。
泰式炒飯(牛)因為平時多數都是吃豬的，今次就想吃牛作配料。牛肉份量歷歷可數，並且更是分寸之末，吃不出甚麼牛肉味道。只是炒飯炒得粒粒顏色均勻，可惜飯底略油，炒飯味道較貼近港人口味，未嚐到有甚麼辣味可然。
泰式炒飯(牛)
$68
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推廣進行中的明爐大蜆鍋，比起平時便宜了十元，雖然不是便宜很多，但每枱都有點這個，加上天氣寒冷，總喜歡對著明火多添溫暖。用明爐盛著，放入八大隻蜆於鍋內，還有蔬菜粉絲墊底。蜆肉未算嫩滑，而且咬下時感覺有沙夾雜，不算多到難以接受。反而襯托底下的蔬菜粉絲，因為吸收了蜆肉海鮮的精華，味道更勝一籌。
泰式明爐大蜆鍋
$85
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我較為欣賞生菜包，因為多了一點泰式風味。這裡的生菜包不單單只是生菜作伴菜，還有薄荷葉、青瓜、白豆，蔬菜的新鮮更培添一份清新口感，多種蔬菜作伴菜，更是泰國餐館中較為少見。當中的豬肉配料醃製得頗酸頗辣，咀嚼中帶點辣勁，吃起上來份外醒胃。
生菜包(豬肉)
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咸檸梳打吃泰國餐通常味道頗重，喝一杯咸檸梳打，既咸且酸，可以減低吃罷泰國餐後的重口味。
咸檸梳打
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