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2018-10-31
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這天晚上考完試，跟朋友一齊找吃的，突然見到網上的廣告，說兩間豐洲水產的丼飯都在當天做每碗減$50的優惠，只限一天。知道這店的消費不算便宜，可以趁著今次每碗減$50的優惠試試質素如何。大約晚上九時多少許到達，店內比想像中清淨，空檯都佔不少，客人不算多。有減$50的優惠我們當然點丼飯啦。我比較笨，對於刺身興趣不是十分大，也只吃少類刺身，所以最後我點了三文魚丼。三文魚丼($148)，看起來賣相不錯，心裏都有點期待。味噌湯好大的一碗啊溫度的凍了少許，只是暖的狀態。湯裡的材料也比想像中多，除了一般的海帶和豆腐，還有放了些三文魚進去，令味道不會太單調。而丼飯的賣相幾靚，放得很好看，看上去材料也好像挺豐富的，但怎麼大小好像跟味噌湯差不多呢？丼飯黎有半粒青檸，加一點進去會較清新。蝦感覺沒有其他食材那麼新鮮，沒有甚麼蝦味。三文魚丼主力當然是三文魚喇。生的三文魚有三片，不是三文魚腩，味道新鮮但油脂味道不重不出。燒過的三文魚同樣是有三片，因為是疊著燒所以頭尾兩片會比較熟，中間那片會比較生。相比起生三文魚，我覺得稍微燒過的三文魚味道較為優勝。表面稍稍燒過令三文魚的味道濃一點出一點，突出三文魚的味道，而裡面又保
大約晚上九時多少許到達，店內比想像中清淨，空檯都佔不少，客人不算多。有減$50的優惠我們當然點丼飯啦。我比較笨，對於刺身興趣不是十分大，也只吃少類刺身，所以最後我點了三文魚丼。
三文魚丼($148)，看起來賣相不錯，心裏都有點期待。
味噌湯好大的一碗啊溫度的凍了少許，只是暖的狀態。
湯裡的材料也比想像中多，除了一般的海帶和豆腐，還有放了些三文魚進去，令味道不會太單調。
而丼飯的賣相幾靚，放得很好看，看上去材料也好像挺豐富的，但怎麼大小好像跟味噌湯差不多呢？
丼飯黎有半粒青檸，加一點進去會較清新。蝦感覺沒有其他食材那麼新鮮，沒有甚麼蝦味。
三文魚丼主力當然是三文魚喇。生的三文魚有三片，不是三文魚腩，味道新鮮但油脂味道不重不出。
燒過的三文魚同樣是有三片，因為是疊著燒所以頭尾兩片會比較熟，中間那片會比較生。相比起生三文魚，我覺得稍微燒過的三文魚味道較為優勝。表面稍稍燒過令三文魚的味道濃一點出一點，突出三文魚的味道，而裡面又保持著一般生三文魚的口感。
不過最有驚喜的是蟹肉，食得出夠新鮮有濃濃的蟹味，而不是那些沒有味道單靠鹽水的鹹味來調味。
原價$148+10%=$162.8的丼飯，減價後為$148-$50+14.8=$112.8，比原價抵食。食物味道都不錯的夠新鮮，分量就不算很大，刺身分量也不多，女仔食是夠的。見到其他食評說服務態度幾好，我就不太覺得了，想請店員加水都請了兩三次才有水飲如果以原價來食我就不會來了因為都是比較貴，如果有優惠而那天我想食刺身飯，都可以考慮。
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