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2019-10-31
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餐廳：臻膳私房撈麵 (長沙灣)地址：長沙灣李鄭屋長發街28D號安發大廈地舖最近趕住去長沙灣政府合署交grant loan啲資料📑，點知閒日去比我想像中快好多🕥，剩左啲時間又未夠鐘返工所以就係附近食返個brunch先行行下經過長發街嘅街邊攤檔👔，見到呢間臻膳私房撈麵岩岩開門🥢，又唔係咁想食飯🍚，所以就走左入去食返個撈麵手撕雞撈麵 $49手撕雞肉同椰菜絲鋪係麵上就好似一個太極咁🌓，兩隻色嘅對比形成一個好好嘅映襯，雞肉經醃製後香濃入味🤤，雞肉嫩滑帶麻油香，食到一半仲可以試下放入送嘅無味精湯入味，☝🏼個主食✌🏼種食法，我就揀左豬肉丸湯，清甜足料👍🏾，有份量唔少嘅菜心同紫菜紫薯雞蛋手抓餅 $18手抓餅有4️⃣件，一拎上手熱辣辣😻，紫薯同雞蛋香交錯而出🍳，煎得夠香又脆，值得一試最後仲叫左杯黑糖珍珠奶茶($22)🥤，雖然珍珠比較煙韌硬身，但係唔會好甜，奶茶香滑🥛☕️，茶味無被沖淡
地址：長沙灣李鄭屋長發街28D號安發大廈地舖
最近趕住去長沙灣政府合署交grant loan啲資料📑，點知閒日去比我想像中快好多🕥，剩左啲時間又未夠鐘返工所以就係附近食返個brunch先
行行下經過長發街嘅街邊攤檔👔，見到呢間臻膳私房撈麵岩岩開門🥢，又唔係咁想食飯🍚，所以就走左入去食返個撈麵
手撕雞撈麵 $49
手撕雞肉同椰菜絲鋪係麵上就好似一個太極咁🌓，兩隻色嘅對比形成一個好好嘅映襯，雞肉經醃製後香濃入味🤤，雞肉嫩滑帶麻油香，食到一半仲可以試下放入送嘅無味精湯入味，☝🏼個主食✌🏼種食法，
我就揀左豬肉丸湯，清甜足料👍🏾，有份量唔少嘅菜心同紫菜
紫薯雞蛋手抓餅 $18
手抓餅有4️⃣件，一拎上手熱辣辣😻，紫薯同雞蛋香交錯而出🍳，煎得夠香又脆，值得一試
最後仲叫左杯黑糖珍珠奶茶($22)🥤，雖然珍珠比較煙韌硬身，但係唔會好甜，奶茶香滑🥛☕️，茶味無被沖淡
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