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2023-02-10
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生日除了壽喜燒🎂當然也要來一個豪華蟹宴啊🦀️🥢位於銅鑼灣嘅蟹慶係一間豪華日式螃蟹專門店🇯🇵位置便利 環境舒適食物同服務質素媲美大阪呢˜”*°•豪華大注目❗️特選會席套餐($2788/2位)•°*”˜🥗蟹肉三文魚籽沙律🥗鮮甜蟹肉✖️鮮味三文魚籽 新鮮蔬菜淋上沙律醋 非常清新開胃旁邊配有醃漬蒜頭同埋三文魚鼻軟骨 好特別🐟時令刺身🐟刺身非常高質👍🏻 全部都超新鮮 勁厚切🍣包括赤蝦 帆立貝 拖羅 油甘魚 四款帆立貝大大件夠甜夠爽彈厚厚嘅油甘魚亦非常肥美✨🥚黑魚子蟹肉海膽蒸蛋🥚呢個茶碗蒸除左面頭嘅黑魚子 海膽 蟹肉 入面仲放有銀杏同小貝柱🐚材料認真豐富 雞蛋夠晒滑溜🦀️日本時令活蟹🦀️當日嘅時令活蟹係原隻毛蟹啊蟹蓋盛載著奶黃色蟹膏富濃濃海水味🌊鹹鮮甘香 滿滿嘅毛蟹精華多到滿瀉✨雪白嘅蟹肉亦超級鮮甜拆晒出黎撈埋蟹膏一齊食簡直係一絕❗️🥩鹿兒島A5和牛🥩估唔到食蟹嘅地方 和牛一樣咁高質🐮A5和牛油脂感豐富✨肉質軟嫩而且燒到超級香🔥重點係佢嘅脆卜卜自家製炸蒜片同埋惹味蒜蓉醬🧄超讚啊！夾埋一齊食真係冇得輸👍🏻🔥浜燒鱈場蟹腳🔥蟹腳散發微微嘅炭烤香味肉質表面微乾 薄薄一層鎖住入邊肉汁滿滿燒過嘅蟹肉更加緊緻 蟹味更濃郁真
生日除了壽喜燒🎂
當然也要來一個豪華蟹宴啊🦀️🥢
位於銅鑼灣嘅蟹慶
係一間豪華日式螃蟹專門店🇯🇵
位置便利 環境舒適
食物同服務質素媲美大阪呢
˜”*°•豪華大注目❗️特選會席套餐($2788/2位)•°*”˜
🥗蟹肉三文魚籽沙律🥗
鮮甜蟹肉✖️鮮味三文魚籽
新鮮蔬菜淋上沙律醋 非常清新開胃
旁邊配有醃漬蒜頭同埋三文魚鼻軟骨 好特別
🐟時令刺身🐟
刺身非常高質👍🏻
全部都超新鮮 勁厚切🍣
包括赤蝦 帆立貝 拖羅 油甘魚 四款
帆立貝大大件夠甜夠爽彈
厚厚嘅油甘魚亦非常肥美✨
🥚黑魚子蟹肉海膽蒸蛋🥚
呢個茶碗蒸除左面頭嘅黑魚子 海膽 蟹肉
入面仲放有銀杏同小貝柱🐚
材料認真豐富 雞蛋夠晒滑溜
🦀️日本時令活蟹🦀️
當日嘅時令活蟹係原隻毛蟹啊
蟹蓋盛載著奶黃色蟹膏
富濃濃海水味🌊鹹鮮甘香
滿滿嘅毛蟹精華多到滿瀉✨
雪白嘅蟹肉亦超級鮮甜
拆晒出黎撈埋蟹膏一齊食簡直係一絕❗️
🥩鹿兒島A5和牛🥩
估唔到食蟹嘅地方 和牛一樣咁高質🐮
A5和牛油脂感豐富✨
肉質軟嫩而且燒到超級香🔥
重點係佢嘅脆卜卜自家製炸蒜片
同埋惹味蒜蓉醬🧄
超讚啊！夾埋一齊食真係冇得輸👍🏻
🔥浜燒鱈場蟹腳🔥
蟹腳散發微微嘅炭烤香味
肉質表面微乾
薄薄一層鎖住入邊肉汁滿滿
燒過嘅蟹肉更加緊緻 蟹味更濃郁
真係好吸引吖
🍞甲羅燒配多士🍞
甲羅燒簡直係我嘅至愛❣️
穠稠蟹膏鹹香惹味
配合埋如鍋巴般鬆脆嘅米餅🍘
真係食唔停口
如果脆餅唔係帶有甜味會更加正
個人建議可以留返啲一陣用黎撈飯更好食啊😝
🍚松葉蟹釜飯🍚
珍珠米吸滿蟹肉精華
再混合埋櫻花蝦 真係好鮮味🦐
店員仲會拌入三文魚籽 黑松露醬 及香蔥
黑松露香到不得了呢🍄
撈埋剛才甲羅燒嘅蟹膏簡直係完美享受😋
🥣汁物
以茶壺端上嘅海鮮清湯優雅別緻🫖
飯後來一杯清清地嘅熱湯非常舒服♨️
🍰甜品
最後甜品可以選擇芝士蛋糕
或者奶凍配黑糖蕨餅
奶凍奶香味濃又唔會太甜
配埋煙韌微甜嘅黑糖蕨餅啱啱好
⭕️ 蟹慶 (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫
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