誠意日式拉麵湯底 rosie1118等級42025-10-1627 瀏覽 關注 今日去左中環街市,地下個層有相當出名既竹麓拉麵! 一定要叫佢最出名個款和牛肉鹽拉面! 湯底係慢火熬煮牛筋為主,出黎個湯清澈見底,飲落比較清爽,但同時會食到濃郁既牛脂味道! 牛肉就用左低溫慢煮既日本鹿兒島A5和牛肉肋肉,牛肉味好濃郁!海老味噌拉面鐘意海鮮既一定要叫呢款,湯底好濃郁,不過唔會過咸,帶有濃厚既蝦味同埋味噌既鹹香。呢款有3隻大蝦,蝦肉彈牙,面條係幼身面,亦都好掛汁!免治雞肉棒入面有雞軟骨粒,增加口感,醬汁調味都係岩岩好。黑豚肉餃子外皮香脆,好惹味!以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享誠意日式拉麵湯底 竹麓拉麵 https://s.openrice.com/QrbT0Ej5U00檢舉 張貼 評分5味道5環境5服務5衛生5抵食用餐途徑堂食