更多
2016-09-03
1431 瀏覽
以前用手機，真的是為了打電話，頂多在太無聊的時候，開部機黎玩為食蛇。現在用手機，打電話的少了，用來 whatsapp，facebook，打機，聽歌，影相，已經係一機搞掂晒。亦因為這樣，令到今時今日的大部份手機使用者，坐車篤篤篤，食飯篤篤篤、返到屋企都篤篤篤，人人都對著手機溝通，少了 face to face 既 communication，變成了 face to facebook 既 communication。有見及此，好多餐廳食肆都主張食客們放下手機，要求客人們增強人與人的溝通。我在日本遇見過這樣的餐廳，而且是連鎖的洋食店。近日，我在某樓上 cafe 的搬遷啟示，發現該址會開另一間有特色的樓上 cafe，主題是用餐時不能使用手機。而在一個無所事事的中午，我隻身來了，這一間叫《抬頭族》(Heads Up Cafe) 的咖啡小店。 一到門口，就立即要你抬頭。餐廳的名稱高高的掛上門頂上。(誤)。不過，單是這樣的簡單燈箱，簡單的門面，就令我知道，這餐廳的主題，除了不讓人玩智能電話之外，也給人一種簡單悠閒的感覺。 入內，地方就是幾張長檯，幾張凳，簡簡單單的地方，三五知己來聊天，是最好的不過。
有見及此，好多餐廳食肆都主張食客們放下手機，要求客人們增強人與人的溝通。我在日本遇見過這樣的餐廳，而且是連鎖的洋食店。
近日，我在某樓上 cafe 的搬遷啟示，發現該址會開另一間有特色的樓上 cafe，主題是用餐時不能使用手機。而在一個無所事事的中午，我隻身來了，這一間叫《抬頭族》(Heads Up Cafe) 的咖啡小店。
一到門口，就立即要你抬頭。餐廳的名稱高高的掛上門頂上。(誤)。不過，單是這樣的簡單燈箱，簡單的門面，就令我知道，這餐廳的主題，除了不讓人玩智能電話之外，也給人一種簡單悠閒的感覺。
入內，地方就是幾張長檯，幾張凳，簡簡單單的地方，三五知己來聊天，是最好的不過。
每一張檯，有一個小小的盆栽，盆栽中，會插有一隻舊電話作為裝飾，簡單易明地，暗示大家在這一間餐廳內，要放棄手機。
其實，小店並不是咁嚴謹，要求大家一上來就要放棄使用手機的。店員一直都不會太理會大家用不用手機，但當食物/飲品到來的時候，店員就會要求大家把手機放入餐檯上的箱子裡。"抬頭吧，相信愛你便能飛。"
是日午餐，我點了一個香煎帶子意粉配黑松露醬，帶子總共有三隻，煎得十分之香口，而且帶子上加上了美味可口的黑松露醬，沒有什麼不好吃的可能，而在底的意粉，是一個用橄欖油及香華去炒的意粉，油滑香口不肥膩，感覺不錯。
來到咖啡店，來到一間樓上的咖啡店，點會唔飲咖啡呢? 我的咖啡是 Latte，而是日的咖啡感覺很濃，感覺上，起碼有 two shot espresso 在內，苦澀味重了少少，但可以接受。
三五知己，放下手機，抬起頭，面對面用餐，聊天，喝咖啡。我們要學鄭少秋咁『誓不低頭』，不過不是要學佢，用佢既方法去力抗強權，而是不要做低頭族，不要老是在玩手機。
張貼
