樹記的名號
無人不知道
從以前在深水埗
到現在移居大埔
水準一樣高
心機手作全靠祖傳手藝好
非那些盲毛隨便模仿到
聽說冒牌店在深水埗原址附近扮老師父開鋪
所以想吃得好要認得香港正牌老字號
樹記腐竹的好
在於既香且滑兩面兼顧到
用來煲糖水最好
響鈴也是必買一道
是唯一一款略過湯後豆香依舊
三不五時買來打邊爐
今天經過發現出了雪糕
自然要一試葫蘆
自家制的Gelato
滑溜度不是頂級的好
但勝在豆味濃郁甜味不高
清香順喉已經很好
會誤以為凍腐竹糖水來報到
新產品質素算幾好
不試試會走寶
不過記得認住可愛的新Logo
識撑要撑香港正牌老字號
