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2018-09-26
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由於證件到期，所以預約星期六在沙田更換，一早就打算辦證後到丼吉吃午餐，可是到了才發現原來星期六是沒有提供特價午餐….😭在這個打擊和肚子餓的情況下，沒有太多想法，直接就跑到附近的柳氏家了😂由於只有兩個人，不會吃到太多炒雞，所以選擇炒雞一次的套餐，星期六的價格是$98+1，用餐時間60分鐘。套餐包括沙拉、前菜、炸雞和雪糕任吃。吞拉魚螺絲粉沙拉味道正常；自制凱撒沙拉的菜新鮮、爽脆，香草牛油麵包粒很香很脆很好吃。前菜除了泡菜和醃蘿蔔外，還有菠菜、大豆芽、粉絲炸雞有三款口味，分別有蜜糖牛油、辣味和黑椒味，皆可以點雞翅膀或雞腿肉。雞腿肉的雞皮炸得很乾，所以不會覺得油膩，沾了汁也能保留脆脆口感；肉質不算嫩滑，但也不乾，不過不失。至於三款醬料中，個人覺得黑椒比較好吃，有點小辣又帶點黑胡椒的香味，吃下去不會像蜜糖牛油般很膩的感覺、在味道上又比辣味多了一個層次。炒雞口味挑了柳氏家原味辣炒雞、加豚肉和牛肉、標準年糕量、配拉麵雞量大概是半隻芝麻雞吧，分量不是很多，但足夠兩個人吃，所有肉類味道平常，就是韓式辣醬味。年糕有三款，一款是常見的韓國年糕，另外兩款是有餡的(由於被辣雞影響味覺，所以未能分出內餡是什麼)；
由於只有兩個人，不會吃到太多炒雞，所以選擇炒雞一次的套餐，星期六的價格是$98+1，用餐時間60分鐘。套餐包括沙拉、前菜、炸雞和雪糕任吃。
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吞拉魚螺絲粉沙拉味道正常；自制凱撒沙拉的菜新鮮、爽脆，香草牛油麵包粒很香很脆很好吃。前菜除了泡菜和醃蘿蔔外，還有菠菜、大豆芽、粉絲
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炸雞有三款口味，分別有蜜糖牛油、辣味和黑椒味，皆可以點雞翅膀或雞腿肉。
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雞腿肉的雞皮炸得很乾，所以不會覺得油膩，沾了汁也能保留脆脆口感；肉質不算嫩滑，但也不乾，不過不失。至於三款醬料中，個人覺得黑椒比較好吃，有點小辣又帶點黑胡椒的香味，吃下去不會像蜜糖牛油般很膩的感覺、在味道上又比辣味多了一個層次。
炒雞口味挑了柳氏家原味辣炒雞、加豚肉和牛肉、標準年糕量、配拉麵
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雞量大概是半隻芝麻雞吧，分量不是很多，但足夠兩個人吃，所有肉類味道平常，就是韓式辣醬味。
年糕有三款，一款是常見的韓國年糕，另外兩款是有餡的(由於被辣雞影響味覺，所以未能分出內餡是什麼)；
沾滿辣汁的彈牙拉麵，一如以往的好吃
餐廳的上菜速度算是快，所以在一個小時內吃掉炒雞和前菜是沒問題的，可是炸雞就有點困雞，因為一定要找服務員才能點到炸雞，一來一回已經用了不少時間，最後我們一個小時內只能點一次。至於炒雞的味道嘛，當然沒有韓國的好吃，炸雞也沒有讓我感到驚訝，總結是在這裡試一試就算了。
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