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2021-05-30
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今晚路經九龍城,在獅子銀行提款後,見斜對面街有間台灣菜,就過去開餐。坐低後侍應姐姐推介我們吃麵線同甜品,揀揀吓,最後決定叫套餐,因唔用腦係放工之後嘅特權。(阿等麵線配大腸包小腸)加柯仔$8,D 柯仔幾肥美又有鮮味,麵線大碗上,連湯頭一齊食,。 以為大腸係膶腸(內臟),查實係糯米腸,上邊擺放台灣特產香腸,用刀叉去品嚐嘅小食,配上爽口青瓜同微帶辛辣味嘅蒜片,估唔到又幾好食。(老阿伯綜合焿+雞絲飯 超級套餐)香蔥油係呢個套嘅靈魂!蔥蒜也做成酥酥脆脆的香濃薄片,不論油菜與飯面也加了,增添口感,雞絲飯只有醬油及豬油,味道足夠,能大碗一點會加更好。 綜合焿湯羹,配上手做豬肉餡嘅魚丸,魚丸彈牙鮮味,還有白蘿蔔條,味道ok。配(熱黑糖薑母茶)濃濃的薑香味,微微薑辣味,黑糖少甜,ok。(冷泡白桃烏龍奶蓋)白桃烏龍茶唔係好濃,夜晚唔介意飲淡少少,茶上面加濃稠厚厚鮮奶,很大杯的解熱飲品。(椰奶芋圓仙草)仙草,冰粉,紅豆,椰汁 加 芋圓,侍應告知,芋圓的最佳食用時間不要超過三分鐘,遲了芋圓會變硬,柔軟度會下降。我們捉緊了時間,先食芋圓,三種味道(芋頭、紅心蕃薯,紫薯),果然係Q彈,煙韌中帶軟熟,難怪是一個爆紅
坐低後侍應姐姐推介我們吃麵線同甜品,揀揀吓,最後決定叫套餐,因唔用腦係放工之後嘅特權。
(阿等麵線配大腸包小腸)加柯仔$8,D 柯仔幾肥美又有鮮味,麵線大碗上,連湯頭一齊食,。 以為大腸係膶腸(內臟),查實係糯米腸,上邊擺放台灣特產香腸,用刀叉去品嚐嘅小食,配上爽口青瓜同微帶辛辣味嘅蒜片,估唔到又幾好食。
(老阿伯綜合焿+雞絲飯 超級套餐)
香蔥油係呢個套嘅靈魂!蔥蒜也做成酥酥脆脆的香濃薄片,不論油菜與飯面也加了,增添口感,雞絲飯只有醬油及豬油,味道足夠,能大碗一點會加更好。 綜合焿湯羹,配上手做豬肉餡嘅魚丸,魚丸彈牙鮮味,還有白蘿蔔條,味道ok。
配(熱黑糖薑母茶)濃濃的薑香味,微微薑辣味,黑糖少甜,ok。
(冷泡白桃烏龍奶蓋)
白桃烏龍茶唔係好濃,夜晚唔介意飲淡少少,茶上面加濃稠厚厚鮮奶,很大杯的解熱飲品。
(椰奶芋圓仙草)
仙草,冰粉,紅豆,椰汁 加 芋圓,侍應告知,芋圓的最佳食用時間不要超過三分鐘,遲了芋圓會變硬,柔軟度會下降。我們捉緊了時間,先食芋圓,三種味道(芋頭、紅心蕃薯,紫薯),果然係Q彈,煙韌中帶軟熟,難怪是一個爆紅品牌的獨家代理。侍應說過,不過我們忘記了商戶名稱,嘻嘻!
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