泰妹餐廳 (The Wave) (已結業)

終於等到放假的日子，難得約到朋友食飯，朋友揸車帶我來到觀塘THE WAVE 的一樓「泰妹餐廳」食泰國菜。餐廳位置都是鄰近港鐵，所以交通都好方便。用餐區分了兩邊，所以座位都不少。店中除了散點之外，都有二人或四人套餐，套餐中包括有頭盤、湯、主菜、菜類、飯類或麵類、甜品及飲品，都抵食。飲品我兩二人都點了一個泰國椰青$38(一個)，椰青都夠大個，水份都多，夠晒冰涼清甜。先來一份冬蔭海鮮湯(細)$128作開始，用了個火爐助熱，湯水都保持熱騰騰，當中有大蝦、魷魚、青口、香葉、蕃茄等......用料十足，酸辣度都適中，香辣酸香又鮮甜且可以暖胃。剛烘好的層層疊蒜茸包 $38賣相都夠晒吸引，每條的蒜茸包都非常香軟鬆化，蒜香牛油味十足，超有水準。再來的開胃菜來一份泰式生蝦刺身 $88，生蝦刺身夠冰凍，口感爽彈，再蘸上泰式酸辣汁、蒜片及辣椒，真是夠惹味。最後來一份泰式小食拼盤 $108，包括有炸蝦餅、 班蘭葉包雞、 春卷及魚餅。每款食物都即叫即炸，十分香脆，再蘸上泰式甜酸醬，真是非常美味。服務招呼都好熱誠有禮，整體食物水準都不錯有質素，環境方面店中會播放一些泰國歌曲，感覺氣氛良好。