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在觀塘駱駝漆工廈竟然有專門吃sᴜᴋɪʏᴀᴋɪ 的餐廳,晚市提供關西風壽喜燒,分兩節時段,而每節只招呼四枱客人,來之前一定要先訂座😎店員會先上一壺白桃烏龍,很喜歡喝下去帶濃濃的白桃香氣🍑⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<日本產A5和牛sᴇᴛ> $498/ᴘᴇʀsᴏɴ❅前菜三品前菜以品嚐次序分別是赤蝦沙律、自家製和牛餃子及糖漬巨峰蕃茄拼柚子蘿蔔,赤蝦配上蟹籽增添了脆卜卜的口感,和牛餃子自家包製有誠意,最後的糖漬巨峰蕃茄咬下去會爆汁,真的很像一顆巨峰提子🍇❅日本產A5和牛&野菜拼盤店員在燒之前會簡介每一款部位的產地及特別之處,總共有六個部位,分別是西冷、肉眼、沙巴當、牛板肩、牛肩胛及和尚頭,產地則來自近江及熊本📍最有驚喜一定是沙巴當,是高級靚牛獨有的稀少部位,肉味濃郁而口感軟淋,還有均勻緊密的霜降油花❄️另外同樣是第一次品嚐的和尚頭,脂肪比例偏少,但肉味是最香濃的!其餘的部位也很高質,性價比挺高的🙌🏻❅特式飯點吃完和牛壽喜燒其實已經有八成飽,店員一開始也提醒要留肚吃炊飯,充分利用剩在煎鍋上的和牛油,加上白飯及配菜烹調,光是賣相已經很吸引,味道更沒令人失望🤤❅是日甜品豆腐雪
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在觀塘駱駝漆工廈竟然有專門吃sᴜᴋɪʏᴀᴋɪ 的餐廳,晚市提供關西風壽喜燒,分兩節時段,而每節只招呼四枱客人,來之前一定要先訂座😎店員會先上一壺白桃烏龍,很喜歡喝下去帶濃濃的白桃香氣🍑

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<日本產A5和牛sᴇᴛ> $498/ᴘᴇʀsᴏɴ

❅前菜三品

前菜以品嚐次序分別是赤蝦沙律、自家製和牛餃子及糖漬巨峰蕃茄拼柚子蘿蔔,赤蝦配上蟹籽增添了脆卜卜的口感,和牛餃子自家包製有誠意,最後的糖漬巨峰蕃茄咬下去會爆汁,真的很像一顆巨峰提子🍇
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❅日本產A5和牛&野菜拼盤
店員在燒之前會簡介每一款部位的產地及特別之處,總共有六個部位,分別是西冷、肉眼、沙巴當、牛板肩、牛肩胛及和尚頭,產地則來自近江及熊本📍

最有驚喜一定是沙巴當,是高級靚牛獨有的稀少部位,肉味濃郁而口感軟淋,還有均勻緊密的霜降油花❄️另外同樣是第一次品嚐的和尚頭,脂肪比例偏少,但肉味是最香濃的!其餘的部位也很高質,性價比挺高的🙌🏻
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❅特式飯點
吃完和牛壽喜燒其實已經有八成飽,店員一開始也提醒要留肚吃炊飯,充分利用剩在煎鍋上的和牛油,加上白飯及配菜烹調,光是賣相已經很吸引,味道更沒令人失望🤤
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❅是日甜品
豆腐雪糕配上日系器皿,豆腐味香濃,可以減去吃完和牛的油膩感,口感細滑不會很快溶掉🍨
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)