發哥粥底海鮮火鍋 (已結業)

又到入秋時候，心絲絲想食打邊爐，今晚就去左發哥粥底火鍋打邊爐，空間好闊落，裝修好有香港風味。餐牌上有不同海鮮火鍋套餐可選擇，我地一人叫左半隻龍蝦同半隻蟹，想食多D唔同既海鮮。🥄足料燉湯清潤暖胃又足料，最鐘意飲燉湯。🥢前菜先上了點開胃涼菜，然後到前菜有蒜香泰醬焗青口，冰鎮鮑魚。🦐海鮮火鍋拼盤有鮑魚、蟶子皇，多寶魚、黃金蜆、海蝦、帶子、貴妃蚌等等，非常豐富！蜆同鮑魚仲一直蠢蠢欲動，值得一讚係蟶子皇洗得超級乾淨，絕係一粒沙，淥十零就食得，超鮮甜爽脆，一試愛上，其他海鮮同類新鮮清甜美味。🦞龍蝦口感彈牙🦀蟹完成保留鮮味，非常清甜，半隻真係唔夠喉啊另外8款配料簡左日本黑豚、自家制墨魚滑、自家制韭菜餃、雲吞、腸粉、牛柏葉、順德釀冬菇、皇帝菜，墨魚滑好重魚味，彈牙好食，韭菜餃亦值得一試，順德釀冬菇非常滑，好有特色。最後店員再加上粥膽、南瓜粒、香芋粒、冬菜滾成粥，粥底盡吸海鮮精華，飽肚又滋味😋。