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2019-04-21
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往觀塘別人的辦公室處理點工務。特別提早四十五分鐘來到，往駿業街熟食中心內只做午市之「百里香」，吃之前幾次都售罄，此店最受歡迎的燒雞也。上午十一點半不到已幾乎坐滿人，看枱面十個有八個都叫燒雞。我叫的這個燒雞套餐有半隻雞配脆薯皇，連埋餐湯及凍飲，12:30分前埋單減收5元。我11:50吃完走人，只花了$43。CP值果然高！餐湯的忌廉湯，附送一小塊烘過的多士仔，兩者味道無乜特別，我還覺湯稀了一點點。凍飲要了凍檸茶走甜，size中規中矩啦。等了約十分鐘左右燒雞來了。半隻燒雞比燒春雞大一點點，夠飽肚的。雞下面有些蔬菜墊底。雞燒得有少許燶，但也屬可接受範圍之內。跟餐的還有一小杯用肉汁煮出來的燒汁（用英文gravy會貼切一點）。這個價錢當然不會預期雞肉好像一流的慢煮雞或海南雞般嫩滑，但至少雞肶位是滑的。雖然雞胸肉較嚡口，但只要點上那些不太鹹（味道啱我這些愛淡口味的人）的燒汁，可彌補雞胸肉欠濕潤的問題，也不會難入口。其實隻雞整體調味還是可以的，店家還提供即棄手套方便你進食。至於伴雞的脆薯王好香口，尚脆身。 整體來說個雞並非美味到極，只屬合格有餘，但計埋價錢，有咁既質素值得比較讚。但值得一提，呢個燒雞
上午十一點半不到已幾乎坐滿人，看枱面十個有八個都叫燒雞。我叫的這個燒雞套餐有半隻雞配脆薯皇，連埋餐湯及凍飲，12:30分前埋單減收5元。我11:50吃完走人，只花了$43。CP值果然高！
餐湯的忌廉湯，附送一小塊烘過的多士仔，兩者味道無乜特別，我還覺湯稀了一點點。凍飲要了凍檸茶走甜，size中規中矩啦。
等了約十分鐘左右燒雞來了。半隻燒雞比燒春雞大一點點，夠飽肚的。雞下面有些蔬菜墊底。雞燒得有少許燶，但也屬可接受範圍之內。跟餐的還有一小杯用肉汁煮出來的燒汁（用英文gravy會貼切一點）。
這個價錢當然不會預期雞肉好像一流的慢煮雞或海南雞般嫩滑，但至少雞肶位是滑的。雖然雞胸肉較嚡口，但只要點上那些不太鹹（味道啱我這些愛淡口味的人）的燒汁，可彌補雞胸肉欠濕潤的問題，也不會難入口。其實隻雞整體調味還是可以的，店家還提供即棄手套方便你進食。至於伴雞的脆薯王好香口，尚脆身。
燒雞套餐
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整體來說個雞並非美味到極，只屬合格有餘，但計埋價錢，有咁既質素值得比較讚。但值得一提，呢個燒雞餐好搶手，我之前兩次兩點後過來便告售罄。
之前幫襯我叫過煙燻BBQ手撕豬肉絲漢堡套餐，合共也是$48（12:30前或兩點三後埋單可再減五元），質素還相當不俗呢。包烘過後外脆内軟，帶甜的豬肉絲外表雖像煲湯豬肉撕出來的不太討好，但實際吃來又幾滑溜，也帶點肉汁。伴隨的有菜絲沙律同脆薯皇也屬合適的配搭。
BBQ手撕豬肉漢堡
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對上一次吃的澳洲炸黃金豬肉眼顏色很美，但稍為炸得乾身了，欠肉汁下秒硬，有改善空間。反而配角的菠蘿莎莎清新可口，腸仔薯仔沙津也不俗。
黃金豬肉眼
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其實觀塘搵食愈來愈貴，難得四點半左右關門的「百里香」，大部份連湯及飲品的午市套餐都係五十元有找，好難得。值得一提街市食店環境較擠，我便經常同隔離枱的人背碰背。不過，要食便宜好東西冇計啦。
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