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2024-04-19
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同屋企人出觀塘食dinner，第一時間就諗到一定要食呢間，之前上網見好多人推薦，我都決定黎朝聖一下。我地2個人7點左右到，好彩唔算太多人排隊，咁岩前面2張4人枱未齊人所以俾我地2個入先 (*留意要齊人先入得*) 店舖入面唔算大，又係手機落單，入面上網有d差係收唔到自己data嘅，睇返落單QR code下面有鋪頭WI-FI password，用佢地wifi落單就搞掂。 一人一碗招牌花膠雞湯米線，加多個豆腐。上菜速度算幾快，全部野食都係熱辣辣，招牌花膠雞湯米線雞肉肉質鮮嫩夠滑，好細心仲提供骨礫俾食客放骨。有d surprise每碗都有兩大嚿花膠，睇到已經感覺好滋潤，湯底奶白色開頭以為會好淡，入口又好濃味喎，唔係味精湯，食哂成碗麵可以飲埋個湯，食完唔口喝。食到一半就上埋岩岩出爐嘅金磚豆腐，細佬忍唔住即時一啖食落口，熱到即刻吐返出黎。炸到金黃色細細粒真係一啖入口岩岩好(切記咪心急，放涼一陣) 外脆內軟，份量的確比想像中多，真係好好食。真心推薦同埋下次一定會再黎!
我地2個人7點左右到，好彩唔算太多人排隊，咁岩前面2張4人枱未齊人所以俾我地2個入先 (*留意要齊人先入得*) 店舖入面唔算大，又係手機落單，入面上網有d差係收唔到自己data嘅，睇返落單QR code下面有鋪頭WI-FI password，用佢地wifi落單就搞掂。 一人一碗招牌花膠雞湯米線，加多個豆腐。
上菜速度算幾快，全部野食都係熱辣辣，招牌花膠雞湯米線雞肉肉質鮮嫩夠滑，好細心仲提供骨礫俾食客放骨。有d surprise每碗都有兩大嚿花膠，睇到已經感覺好滋潤，湯底奶白色開頭以為會好淡，入口又好濃味喎，唔係味精湯，食哂成碗麵可以飲埋個湯，食完唔口喝。
食到一半就上埋岩岩出爐嘅金磚豆腐，細佬忍唔住即時一啖食落口，熱到即刻吐返出黎。炸到金黃色細細粒真係一啖入口岩岩好(切記咪心急，放涼一陣) 外脆內軟，份量的確比想像中多，真係好好食。真心推薦同埋下次一定會再黎!
招牌花膠雞湯米線
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金磚豆腐
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