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2023-12-15
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又去觀塘搵朋友食lunch，發現成業工業大廈有間新開日式餐廳，主打丼飯，加上店名叫牛霸王 ，向來喜歡吃牛及咖哩飯的我當然要朝聖一下！餐廳環境闊落，簡約日系木色裝潢，加上尚在試業中，lunch time 人流未算太多，坐得舒服可以同朋友慢慢吹水！來到當然要食牛，餐廳招牌菜係日本蘭王蛋漢堡丼飯，有兩款，分別係「招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯」及「手打芝士安格斯漢堡蘭王蛋飯」，可自選秘製漢堡汁、白味噌汁及日式咖哩汁，配料則日式泡菜、芥辣酸瓜二選一，另可加錢叫飲品。首先不得不讚其擺盤，最頂是橙紅色蘭王蛋，然後有蘿蔔蓉及泡菜，之後是漢堡及日本米飯及醬汁，層次及賣相鮮明吸引。招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯 $128和牛漢堡用鐵板煎外層帶有微微焦香，切開中間肉嫩多汁，洋蔥粒及牛肉取得平衡，和牛脂香同和牛肉香互相配合！蘭王蛋帶濃郁蛋香，自家秘制漢堡汁帶微微柚子酸味，非常清新，連埋蘿蔔蓉及泡菜一起放入口，層次感非常豐富，而且性價比極高。手打芝士安格斯漢堡蘭王蛋飯 $118安格斯漢堡扒牛味濃又多汁，咬落去不肥膩，入邊更有夾心芝士，味道更豐富，配微辣咖喱汁更顯濃郁香口，下次決定試埋白味噌汁，相信頗有新鮮感！蜂蜜綠茶 (
餐廳環境闊落，簡約日系木色裝潢，加上尚在試業中，lunch time 人流未算太多，坐得舒服可以同朋友慢慢吹水！
來到當然要食牛，餐廳招牌菜係日本蘭王蛋漢堡丼飯，有兩款，分別係「招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯」及「手打芝士安格斯漢堡蘭王蛋飯」，可自選秘製漢堡汁、白味噌汁及日式咖哩汁，配料則日式泡菜、芥辣酸瓜二選一，另可加錢叫飲品。
首先不得不讚其擺盤，最頂是橙紅色蘭王蛋，然後有蘿蔔蓉及泡菜，之後是漢堡及日本米飯及醬汁，層次及賣相鮮明吸引。
招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯 $128
和牛漢堡用鐵板煎外層帶有微微焦香，切開中間肉嫩多汁，洋蔥粒及牛肉取得平衡，和牛脂香同和牛肉香互相配合！蘭王蛋帶濃郁蛋香，自家秘制漢堡汁帶微微柚子酸味，非常清新，連埋蘿蔔蓉及泡菜一起放入口，層次感非常豐富，而且性價比極高。
手打芝士安格斯漢堡蘭王蛋飯 $118
安格斯漢堡扒牛味濃又多汁，咬落去不肥膩，入邊更有夾心芝士，味道更豐富，配微辣咖喱汁更顯濃郁香口，下次決定試埋白味噌汁，相信頗有新鮮感！
蜂蜜綠茶 (+$5)
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