WAFFFLE! (已結業)

OMG...的起心肝寫食評，先發現中環這間Wafffle原來已經結業 唔開心Tim響香港好少地方有得食Liege Waffle，銅鑼灣有一間，不過上次去試它的Brussels Waffle覺得超難食，唔想再試佢其他野呢次來中環雲咸街，其實目標是過兩三個鋪位的Green Waffle Diner，結果連氣食左兩間！可想而知我幾咁鐘意食Waffle啦WAFFFLE！鋪頭的外表十分搶眼，只賣Leige Waffle，多款配搭。座位對著的是一幅塗鴉牆，可以在等Waffle時又畫又影～吃Waffle我喜歡簡簡單單的不加配料，所以要了Classic & Waffle! Devil。而且我個人喜歡吃Leige Waffle的原因是它內裡煙煙韌韌的口感，這間鋪做得到！正宗的Leige Waffle是用上Pearl Sugar的，焗起來的Waffle外表有一層珠光，其實是糖。唯一美中不足的是Waffle太甜了喜歡吃外脆內軟Waffle的朋友，應去選擇Brussels Waffle吧！