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2019-12-05 145 瀏覽
餃子專門店要做得住,實力固然重要,但心思、賣相同口味都好重要,大多食店都在口味上花功夫,如咖喱薯仔羊肉口味、日式紫菜豬肉、芫茜海鮮、芝士松露豬肉、辛辣芝士豬肉等,《西塘花記》比較特別,除口味創新外、賣相都非常吸睛,吸咗我呢個手機食先嘅人仕去試。[雨花石水餃(8隻)$72]⭐️⭐️三色彩虹水餃皮係用紅莧菜火龍果汁、菠菜汁、南瓜汁製成,將整隻餃放入口,根本唔會食到餃皮有味,只食到餡料馬蹄同豬肉,可惜豬肉質感太碎變得好奇怪,而餃size同臧姑娘水餃差唔多,所以我覺得唔值呢個價[招牌五福水餃(10隻)$78]⭐️⭐️有剁椒魚水餃、番茄牛肉餃、冬菇豬肉餃、海三鮮水餃、翡翠三鮮水餃各兩隻,五款試晒都唔覺有咩特別,因為味道完全唔突出,甚至差過超市水餃,仲要所有水餃唔夠熱,所以呢個招牌不試也罷[番茄牛肉湯麵$56]⭐️⭐️⭐️牛肉用的是牛𦟌,筋相當多而且不太腍,口感太差,麵幼身彈牙掛湯,番茄湯底新鮮香濃,一碗麵份量唔算少[西塘燉牛腩飯$58]⭐️⭐️⭐️牛腩非常入味兼軟腍無黐牙,薯仔紅蘿白同樣腍同入味,汁香濃送白飯一流,不過飯有好多飯焦同埋唔係靚米[山東秘製手撕雞$48]⭐️⭐️手撕雞唔夠入味而且多骨,醬汁唔香濃,就算青瓜都
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餃子專門店要做得住,實力固然重要,但心思、賣相同口味都好重要,大多食店都在口味上花功夫,如咖喱薯仔羊肉口味、日式紫菜豬肉、芫茜海鮮、芝士松露豬肉、辛辣芝士豬肉等,《西塘花記》比較特別,除口味創新外、賣相都非常吸睛,吸咗我呢個手機食先嘅人仕去試。


[雨花石水餃(8隻)$72]⭐️⭐️
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三色彩虹水餃皮係用紅莧菜火龍果汁、菠菜汁、南瓜汁製成,將整隻餃放入口,根本唔會食到餃皮有味,只食到餡料馬蹄同豬肉,可惜豬肉質感太碎變得好奇怪,而餃size同臧姑娘水餃差唔多,所以我覺得唔值呢個價


[招牌五福水餃(10隻)$78]⭐️⭐️
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有剁椒魚水餃、番茄牛肉餃、冬菇豬肉餃、海三鮮水餃、翡翠三鮮水餃各兩隻,五款試晒都唔覺有咩特別,因為味道完全唔突出,甚至差過超市水餃,仲要所有水餃唔夠熱,所以呢個招牌不試也罷


[番茄牛肉湯麵$56]⭐️⭐️⭐️
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牛肉用的是牛𦟌,筋相當多而且不太腍,口感太差,麵幼身彈牙掛湯,番茄湯底新鮮香濃,一碗麵份量唔算少


[西塘燉牛腩飯$58]⭐️⭐️⭐️
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牛腩非常入味兼軟腍無黐牙,薯仔紅蘿白同樣腍同入味,汁香濃送白飯一流,不過飯有好多飯焦同埋唔係靚米


[山東秘製手撕雞$48]⭐️⭐️
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手撕雞唔夠入味而且多骨,醬汁唔香濃,就算青瓜都無乜醃過,不試也罷


四人共消費:$312
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-11-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$78 (晚餐)