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2024-03-25 33 瀏覽
餐廳已黑色為主調, 燈光幽暗有格調, 空間感足夠, 環境舒適, 週日更有brunch套餐以供選擇。開胃菜有六款, 款款都有特色。新鮮空運生蠔2隻美國生蠔, 肉質肥美, 海水味濃厚, 鮮甜多汁。西班牙八爪魚拌白豆薯肉沙律 配搭有層次。挪威三文魚薄片, 粉紅胡椒及鮮果魚香加上果香, 口感好清新。自家製蟹餅薄脆內是鮮香蟹肉, 香脆可口。海鮮刺身塔, 芝麻味中東米, 泡菜醬汁, 味道好平衡。鴛鴦紅酒燴豬臉肉伴黑松露薯蓉口感好順滑。油封鴨腿伴黑松露薯蓉鴨腿肉質好有質感, 實用金香有嚼口, 黑松露薯蓉夠香滑。燒美國春雞拌雞髀菇醬汁春雞外皮燒得香脆, 肉質甘香, 和雞髀菇醬汁好配合。精選甜品拼盤是朱古力撻, 忌廉香蕉蛋糕和甜味啤梨, 好滿足。@theoysterhousewanchai#hkfood #hkrestaurant #hkfoodie #foodporn #hkfoodblog #foodies #foodiehk #hkfoodporn #foodblogger#灣仔美食 #意大利菜 #海鮮 #蠔吧 #相机食先 #手机食先 #美食博主 #香港美食 #香港探店 #香港旅游攻
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餐廳已黑色為主調, 燈光幽暗有格調, 空間感足夠, 環境舒適, 週日更有brunch套餐以供選擇。
開胃菜有六款, 款款都有特色。
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新鮮空運生蠔2隻
美國生蠔, 肉質肥美, 海水味濃厚, 鮮甜多汁。
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西班牙八爪魚拌白豆薯肉沙律 配搭有層次。
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挪威三文魚薄片, 粉紅胡椒及鮮果
魚香加上果香, 口感好清新。
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自家製蟹餅
薄脆內是鮮香蟹肉, 香脆可口。
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海鮮刺身塔, 芝麻味中東米, 泡菜醬汁, 味道好平衡。
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鴛鴦紅酒燴豬臉肉伴黑松露薯蓉
口感好順滑。
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油封鴨腿伴黑松露薯蓉
鴨腿肉質好有質感, 實用金香有嚼口, 黑松露薯蓉夠香滑。
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燒美國春雞拌雞髀菇醬汁
春雞外皮燒得香脆, 肉質甘香, 和雞髀菇醬汁好配合。
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精選甜品拼盤是朱古力撻, 忌廉香蕉蛋糕和甜味啤梨, 好滿足。
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@theoysterhousewanchai
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The Oyster House
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食