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2010-04-30
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最近看了本 magazine 推介左間在上環食蝦麵的店子, 看到很想吃, 不知有沒有在NY 的馬拉店般好吃. 之前在香港吃過幾間都唔得, 個湯太 light, 一點也不像是用蝦殼和蝦膏煮出來的. 朋友在openrice 再 search search 又見到 wan chai 也有間吃馬拉野的, 叫沙巴, 有好多個smile. 於是決定了今晚dinner 去沙巴吃!因為我想有個比較, 所以就去了上環既蝦麵店度食lunch! 先講講沙巴, 我地叫了roti canai (油鬆餅 - $22), beef rendang (巴東牛肉 - $75), ha mee (蝦麵 - $60), 同埋 bak kuh teh (肉骨茶 - $68). 先來了個蝦麵, 看見個湯已經覺得唔係好對路, 飲落口, 太淡了. 一點蝦味也沒有. Ingredient 跟NY好像, 但蝦麵個湯是靈魂, 沒有靈魂就好像zombie 一樣.肉骨茶來了, 色水很深, 有排骨豆卜跟油條. 看上來好似幾 safe …第一啖飲都算ok, 甘甘地. 但友人就好像在飲鐵打酒般, 看見他真的很好笑! 不過個 bak kuk teh
因為我想有個比較, 所以就去了上環既蝦麵店度食lunch!
先講講沙巴, 我地叫了roti canai (油鬆餅 - $22), beef rendang (巴東牛肉 - $75), ha mee (蝦麵 - $60), 同埋 bak kuh teh (肉骨茶 - $68). 先來了個蝦麵, 看見個湯已經覺得唔係好對路, 飲落口, 太淡了. 一點蝦味也沒有. Ingredient 跟NY好像, 但蝦麵個湯是靈魂, 沒有靈魂就好像zombie 一樣.
肉骨茶來了, 色水很深, 有排骨豆卜跟油條. 看上來好似幾 safe …第一啖飲都算ok, 甘甘地. 但友人就好像在飲鐵打酒般, 看見他真的很好笑! 不過個 bak kuk teh 就愈飲愈覺得麻麻. 只有d甘味同埋甜味, 飲到後未都係覺得太甜.
巴東牛肉同個roti來了. 看上去很ok, 不過都係信唔過個look了. 先taste下個beef, 都ok. 個味道仲係爭少少. 佢落左太多香茅同椰奶, 少d會好味點. 不過都算係幾好味既. 個 roti 呢, 睇落去無咩野, 但食落又幾香口幾好吃喎! 可以說是全晚最好味的一樣食物!
Overall 黎講沙巴算係ok既, 不過下次唔會無啦啦去WC 度食. 除非經過啦.
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