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2015-10-15
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某天跟處女座的朋友來到位於大角咀的前家樂吃雞煲，大家聽餐廳名字都會不禁想起藝人錢家樂。店內環境整齊，但坐得不太舒服，枱面面積太細，放爐後就只可放得幾碟食物，旁邊又沒有架暫時先放，有點狼狽。香辣雞煲選了小辣的雞煲，鋪滿紫洋葱, 唐芹和莞茜等香菜，非常惹味。雞件的肉質也幾嫩滑，不過有碎骨。烤海鯇魚鍋選了蕃茄薯仔湯底，新鮮的煎魚，外層煎香脆，魚肉也嫩滑，但跟蕃茄薯仔湯好像有點格格不入，而且蕃茄薯仔湯味道很淡。鮮墨魚滑自家製作的當然要一試，墨魚滑口感彈牙，中間的墨魚粒甚有咬口。加拿大牛肩肉脂肪分佈不平均，色澤也不夠紅，口感比較像肥牛，跟我之前吃過的牛肩肉有很大分別。日本蠔蠔新鮮，味道也鮮味，但經過煮熟後明顯有縮小的情況，相比起我之前在某餐廳吃過的縮得比較小。芝士竹輪賣相普通，你以為是普通貨色就錯了，輕咬一口，溶化了的芝士緩緩流出，充滿濃濃的芝士味，一定要試。老闆都有走過來問問食客的意見，看得出他是有心改善的，整體其實是不錯，只是我吃過更好的所以有比較，希望老闆加油努力吧。(8/23-9/22)對於處女座，其實我認識是不深的，首先我身邊沒有太多處女座的朋友，第二，不知道有甚麼原因，我們總是成不了
店內環境整齊，但坐得不太舒服，枱面面積太細，放爐後就只可放得幾碟食物，旁邊又沒有架暫時先放，有點狼狽。
香辣雞煲選了小辣的雞煲，鋪滿紫洋葱, 唐芹和莞茜等香菜，非常惹味。雞件的肉質也幾嫩滑，不過有碎骨。
烤海鯇魚鍋選了蕃茄薯仔湯底，新鮮的煎魚，外層煎香脆，魚肉也嫩滑，但跟蕃茄薯仔湯好像有點格格不入，而且蕃茄薯仔湯味道很淡。
鮮墨魚滑
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自家製作的當然要一試，墨魚滑口感彈牙，中間的墨魚粒甚有咬口。
加拿大牛肩肉脂肪分佈不平均，色澤也不夠紅，口感比較像肥牛，跟我之前吃過的牛肩肉有很大分別。
日本蠔蠔新鮮，味道也鮮味，但經過煮熟後明顯有縮小的情況，相比起我之前在某餐廳吃過的縮得比較小。
芝士竹輪
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賣相普通，你以為是普通貨色就錯了，輕咬一口，溶化了的芝士緩緩流出，充滿濃濃的芝士味，一定要試。
老闆都有走過來問問食客的意見，看得出他是有心改善的，整體其實是不錯，只是我吃過更好的所以有比較，希望老闆加油努力吧。
(8/23-9/22)對於處女座，其實我認識是不深的，首先我身邊沒有太多處女座的朋友，第二，不知道有甚麼原因，我們總是成不了親密的朋友，總是覺得中間有道牆，交不到心。處女座給我最大的印象應該是完美主義者，即使是小事都力求完美，而且天生喜愛整潔，富有正義感，又樂於助人，其實他們是個不錯的朋友。所以處女座身邊的朋友都不少，但有時他們只想展示最好最完美的一面給你，甚至有時表現得有點冷漠，令我總覺得他們有點不真實，大概是這個原因令我們交不了心，但我仍然希望有天我們會成為知己的，最後祝處女座的朋友生日快樂。
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