rexchow2010
蘑菇控注意!呢碟意粉嘅菌香真係「菇」惑人心!
rexchow2010
等級4
2025-11-03
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真,喺尖沙咀呢個美食戰場,間唔中真係會遇到啲令人眼前一亮嘅驚喜。今次喺Enchanté叫咗個睇落好簡單嘅蘑菇意粉,點知一食難忘1!

未食已經聞到一股好醇厚、好濃郁嘅蘑菇香氣,唔係得牛油味,係真係由菇菌本身散發出嚟嘅天然香味,個鼻仔先享受咗第一 round。

食落去,真係要俾個 like 佢個汁!個醬汁絕對係靈魂所在,口感超級Creamy順滑,濃稠度啱啱好,可以掛住每一條意粉。味道係一種好深沉、好集中嘅蘑菇精華,鹹香之中帶住菇菌獨有嘅 鮮味,味道好有層次,完全唔會得個「漏」字。

意粉本身都煮得有咬口,唔會過淋,完美咁索晒啲蘑菇醬汁。每一啖都係菇香令人食到停唔到口!

如果你係蘑菇嘅忠實粉絲,Enchanté呢碟蘑菇意粉絕對係你嚟到必叫嘅心水之選!佢將蘑菇嘅魅力發揮到極致,簡單,但係極之好味,食完成個口都仲留住陣陣菇香,超級滿足!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食