更多
2021-05-23
91 瀏覽
參觀完商場藝術品後，經過這間餐廳裝飾好靚，店內以藍白色為主調，放滿了村上隆、草間彌生、奈良美智等三位日本大師級作品，裡裡外外充滿藝術色彩，決定吃個藝術晚餐！第一次嘗試，我揀了set dinner超甜蕃茄沙律配堅果、清新柚子醋原個去皮蕃茄，新鮮爽甜，沙律菜新鮮爽甜，配上松子仁，香甜蜜柑，柚子醋令人更開胃。香煎慢煮三文魚扒配鑽石米型粉三文魚煎得魚皮脆，魚肉嫩滑無腥味，鑽石米型粉口感帶點煙韌，忌廉令醬汁更香滑，伴有爽甜蘆筍，清新。藍莓芝士蛋糕芝士味濃郁，口感幼滑，配上熱情果醬，清甜醒胃。糯米釀雞翼芝士味撲鼻，嫩滑無骨雞翼，釀有香辣糯米飯，香糯又蠚味，芝士令味道更濃郁。嘆杯咖啡️，為晚餐劃上完美句號～
第一次嘗試，我揀了set dinner
超甜蕃茄沙律配堅果、清新柚子醋
原個去皮蕃茄，新鮮爽甜，沙律菜新鮮爽甜，配上松子仁，香甜蜜柑，柚子醋令人更開胃。
香煎慢煮三文魚扒配鑽石米型粉
三文魚煎得魚皮脆，魚肉嫩滑無腥味，鑽石米型粉口感帶點煙韌，忌廉令醬汁更香滑，伴有爽甜蘆筍，清新。
藍莓芝士蛋糕
芝士味濃郁，口感幼滑，配上熱情果醬，清甜醒胃。
糯米釀雞翼
芝士味撲鼻，嫩滑無骨雞翼，釀有香辣糯米飯，香糯又蠚味，芝士令味道更濃郁。
嘆杯咖啡️，為晚餐劃上完美句號～
張貼
