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2011-10-31
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自呢間鋪開張後,我稔我每個月都會黎食一次,由好變差,由差變好,現家又再次由好變差!每次黎到必定會嗌酸辣粉+紅油豬耳餐.今次就再試多個口水雞!先講今次最好的必定又是紅油豬耳!講真,我未試過系其它店食到甘跪既豬耳!其它的都是軟軟的,沒有口感.而呢間既豬耳好跪身,好有口感!而另外值得提既就系其配料+醬油.辣辣地甜甜地.有芝麻香,好特別!但今次最失望就系紅薯粉!!!因為d粉好難咬,起碼要咬成3下先咬得斷!太過煙韌喇!但系含落口時候,會好辣,搞到咬幾下已經頂唔順要放返到隻匙到先再試!有幾次仲差d卡系喉嚨到好驚會"逐"親稔住比湯沉多陣就會好dd喇,點知都系甘-_-今次系我食甘多次以黎,食得最耐既1次!講下d湯底,又時會辣但不酸,又時會辣但酸今次又系得個辣定而不酸另外就系口水雞,其實我覺得一般般雞好難食到有辣味!但雞肉算嫩滑!好想呢間鋪唔好又播電視又播音樂!!因為我想聽電視講咩呀!!!教大家1個止辣既方法!其實點解甘多辣野都要加上花生.就系因為佢會解辣!所以當大家覺得辣果陣就可以食粒花生!其次就系飲椰汁,但呢到好似要加$3-5,唔太記得!
每次黎到必定會嗌酸辣粉+紅油豬耳餐.今次就再試多個口水雞!
先講今次最好的必定又是紅油豬耳!講真,我未試過系其它店食到甘跪既豬耳!
其它的都是軟軟的,沒有口感.而呢間既豬耳好跪身,好有口感!
而另外值得提既就系其配料+醬油.辣辣地甜甜地.有芝麻香,好特別!
但今次最失望就系紅薯粉!!!
因為d粉好難咬,起碼要咬成3下先咬得斷!太過煙韌喇!
但系含落口時候,會好辣,搞到咬幾下已經頂唔順要放返到隻匙到先再試!
有幾次仲差d卡系喉嚨到好驚會"逐"親
稔住比湯沉多陣就會好dd喇,點知都系甘-_-
今次系我食甘多次以黎,食得最耐既1次!
講下d湯底,又時會辣但不酸,又時會辣但酸
今次又系得個辣定而不酸
另外就系口水雞,其實我覺得一般般
雞好難食到有辣味!但雞肉算嫩滑!
好想呢間鋪唔好又播電視又播音樂!!
因為我想聽電視講咩呀!!!
教大家1個止辣既方法!
其實點解甘多辣野都要加上花生.就系因為佢會解辣!
所以當大家覺得辣果陣就可以食粒花生!
其次就系飲椰汁,但呢到好似要加$3-5,唔太記得!
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