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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://rssless.hk

等級2
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2010-07-18 17 瀏覽
坐深航無好嘢食,於是選了這裡回一回氣只有半滿,被派了一張枱坐下,雖然不忙,但貫徹了我在其他分店有過的經驗 ,服務水平是minimal,雖然有收加一。首先,我們先后有店長與服務員招呼坐下,但也僅此而已。茶要問,餐牌要問,要多拿一個餐牌更要一問再問!陳醋西芹拌黑木耳(38):那黑木耳應有修剪過,很順眼,西芹可以多一點,夏日吃又爽又涼快酒糟蛋(28):孤陋寡聞,第一次聽也是第一次吃 ,酒香味恰到好處,溏心蛋黃也是心思之作,我嫌稍咸但同伴說沒問題醉豬手(45):這個酒香又不同,是一般醉雞的味道,豬手做得非常爽口,完全沒有一點膩滯上海小籠包(28):size比鼎泰豐大,同樣可以盪下盪下菜肉雲吞湯(35):湯沒得評,應是加料鷄粉湯,雲吞皮是接近港式的薄皮,餡料也是調較得比較淡口,建議盡快吃,因雲吞皮發漲得頗快水煮牛肉拉麵(46):辣度做得很好,牛肉也滑雪菜牛粒粉絲湯(38):雪菜色仍青翠,牛粒真的只是非常小粒粒,味道一般般,但強烈建議盡快吃,以免粉絲發漲麻婆豆腐(48):比平常吃的深色,味道甜多過辣,不算好味,只有豆腐很滑滑加回一點分數
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坐深航無好嘢食,於是選了這裡回一回氣

只有半滿,被派了一張枱坐下,雖然不忙,但貫徹了我在其他分店有過的經驗 ,服務水平是minimal,雖然有收加一。首先,我們先后有店長與服務員招呼坐下,但也僅此而已。茶要問,餐牌要問,要多拿一個餐牌更要一問再問!


陳醋西芹拌黑木耳(38):那黑木耳應有修剪過,很順眼,西芹可以多一點,夏日吃又爽又涼快

酒糟蛋(28):孤陋寡聞,第一次聽也是第一次吃 ,酒香味恰到好處,溏心蛋黃也是心思之作,我嫌稍咸但同伴說沒問題

醉豬手(45):這個酒香又不同,是一般醉雞的味道,豬手做得非常爽口,完全沒有一點膩滯

上海小籠包(28):size比鼎泰豐大,同樣可以盪下盪下

菜肉雲吞湯(35):湯沒得評,應是加料鷄粉湯,雲吞皮是接近港式的薄皮,餡料也是調較得比較淡口,建議盡快吃,因雲吞皮發漲得頗快
水煮牛肉拉麵(46):辣度做得很好,牛肉也滑

雪菜牛粒粉絲湯(38):雪菜色仍青翠,牛粒真的只是非常小粒粒,味道一般般,但強烈建議盡快吃,以免粉絲發漲
麻婆豆腐(48):比平常吃的深色,味道甜多過辣,不算好味,只有豆腐很滑滑加回一點分數
陳醋西芹拌黑木耳
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酒糟蛋
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醉豬手
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上海小籠包
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菜肉雲吞湯
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雪菜牛粒粉絲湯
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水煮牛肉拉麵
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麻 婆豆腐
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$116 (午餐)
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