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2023-01-08
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菜式豐盛且色香味俱全的西班牙餐廳🍽️🥂@ole_spanish 位處中環半山的傳統西班牙餐廳，裝潢充滿古典的歐陸風情，環境相當別緻再加上日光照射，更有live band邊彈邊唱，環境氣氛相當好，讓人感覺尤如置身西班牙🇪🇸的小餐館一樣，輕鬆寫意。餐廳週末供應的Festival Brunch菜式繁多，單是tapas就已有6款，而且每一款的份量亦很足夠，每當我們以為已到最後一道菜時又會驚喜地為我們送上下一道菜，多到最後我們都吃到肚子很撐很脹😂由前菜、主菜到甜品十多道菜每一道菜都很有水準。作為西班牙菜式中的招牌Red Prawn Paella飯香濃郁，軟硬適中不會過濕，能吃得到粒粒分明的口感，依附米粒盡是滿滿秘製濃蝦湯的精華，鮮甜可口，而飯上的燒紅蝦肉質亦細嫩鮮甜。另一款較特別的Grilled Spanish Octopus八爪魚口感軟腍但帶點咬口，配上甜甜的Paprika sauce跟一小片馬鈴薯很特別，味道意外的相融很美味。基本上每一道菜都很精美很可口，絕對在水準之上，加上整個brunch menu相當豐富，性價比高。唯獨甜品就稍遜一點，較普通。.
@ole_spanish
位處中環半山的傳統西班牙餐廳，裝潢充滿古典的歐陸風情，環境相當別緻再加上日光照射，更有live band邊彈邊唱，環境氣氛相當好，讓人感覺尤如置身西班牙🇪🇸的小餐館一樣，輕鬆寫意。
餐廳週末供應的Festival Brunch菜式繁多，單是tapas就已有6款，而且每一款的份量亦很足夠，每當我們以為已到最後一道菜時又會驚喜地為我們送上下一道菜，多到最後我們都吃到肚子很撐很脹😂由前菜、主菜到甜品十多道菜每一道菜都很有水準。作為西班牙菜式中的招牌Red Prawn Paella飯香濃郁，軟硬適中不會過濕，能吃得到粒粒分明的口感，依附米粒盡是滿滿秘製濃蝦湯的精華，鮮甜可口，而飯上的燒紅蝦肉質亦細嫩鮮甜。另一款較特別的Grilled Spanish Octopus八爪魚口感軟腍但帶點咬口，配上甜甜的Paprika sauce跟一小片馬鈴薯很特別，味道意外的相融很美味。基本上每一道菜都很精美很可口，絕對在水準之上，加上整個brunch menu相當豐富，性價比高。唯獨甜品就稍遜一點，較普通。
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Red Prawn Paella
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