莆田 (荷里活廣場)

營業中

休息中

莆田的椒鹽豬手從沒有在家做過豬手, 因為太費工了, 想不到在這間店可以吃到這樣好吃的豬手, 吃起來相尚田香口, 口味濃郁, 濃而不膩, 吃起來外脆內嫩, 不只是美味小食, 也可以當正餐，我覺得作為下酒菜或者小食會非常受歡迎, 我自己就很喜歡吃。我深深知道椒鹽豬手的製作非常複雜, 要將豬手洗淨, 加料頭煮很久, 又調味, 還要炸豬手, 要相當大的功夫, 在家中要炸得成功相當不容易, 還是在這店吃更好, 方便, 價錢不貴, 質素又好, 吃的時候不會覺得有多餘油分, 加上美味的椒鹽, 相當均勻, 味道很出色。單吃, 或者搭配醬料享用就是人間美味了。