莆田 (荃灣廣場)

❣️荃灣莆田金秋蟹宴🦀爆膏大閘蟹❣️

今次一家三口嚟到荃灣莆田食金秋大閘蟹！一坐低老公就狂讚杯桂圓檸檬烏龍茶夠晒解膩，龍眼甜香撞檸檬酸好過癮😍

頭盤蝦苗紫菜＋筍乾雙拼已經驚艷，紫菜爽脆仲帶麻油香，筍乾燜到淋甜入味😝

重頭戲清蒸大閘蟹一上枱就聞到蟹香，揭開蟹蓋見到金黃蟹膏爆滿！母蟹膏質綿密黏嘴，蟹肉鮮甜😋

飲啖砂鍋黃花魚湯，奶白色魚湯滾住上，飲落零魚腥得嚟超濃郁，哥哥搶住撈湯送飯😛

鹹香黃花魚外皮煎得香脆，肉質結實唔會死鹹🐟

最後嗌碗福建海鮮滷麵，湯底鮮甜料又多🦐

再食埋碗薑汁燉雪燕，薑辣同紅棗甜平衡得啱啱好，成餐由頭暖到落尾🥰