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2018-12-03
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第一次來到尖東站附近的意大利fine dining餐廳Diletto。餐廳位於一樓，佈置相當精緻用心，以花作主題，配合時令聖誕裝飾，頓時勾起我們的少女心。抬頭一看，連燈罩也鋪滿絢爛花朵。我們二人被安排坐四人桌，更寬敞。甫坐下侍應便問我們要still water還是sparkling water，提提大家每支水要$78。先來一客餐包，配意大利黑醋及橄欖油。連放餐包及調味料的器皿亦特別漂亮。Alaska Crab with Tagliolini $318本來點了Lobster Tail Risotto，但侍應下錯單，幸好朋友也喜歡吃蟹。擺盤美侖美奐，以紫羅蘭食用花裝飾，配以橙紅蟹子、翠綠蘆荀及鮮紅車厘茄，色彩繽紛。阿拉斯加蟹肉味道頗鮮美，有大大條蟹腳；意粉口感al dente，以橄欖油及香草調味，味道偏清淡。Grouper fillet $288賣相同樣精美，兩大片金黃色石斑，伴以嫩綠翠玉瓜粒、新鮮車厘茄、嬌豔食用花及香草醬，色彩及味道豐富。麵包糠般的crispy root裹著嫩滑魚肉，香口而不油膩，與香草醬很配。Baileys tiramisu $88來到最期待的甜品時間，這客tiram
餐廳位於一樓，佈置相當精緻用心，以花作主題，配合時令聖誕裝飾，頓時勾起我們的少女心。
抬頭一看，連燈罩也鋪滿絢爛花朵。
我們二人被安排坐四人桌，更寬敞。
甫坐下侍應便問我們要still water還是sparkling water，提提大家每支水要$78。
先來一客餐包，配意大利黑醋及橄欖油。
連放餐包及調味料的器皿亦特別漂亮。
Alaska Crab with Tagliolini $318
本來點了Lobster Tail Risotto，但侍應下錯單，幸好朋友也喜歡吃蟹。
擺盤美侖美奐，以紫羅蘭食用花裝飾，配以橙紅蟹子、翠綠蘆荀及鮮紅車厘茄，色彩繽紛。
阿拉斯加蟹肉味道頗鮮美，有大大條蟹腳；意粉口感al dente，以橄欖油及香草調味，味道偏清淡。Grouper fillet $288
Grouper fillet
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Diletto走fine dining路線，環境整潔，花系裝潢打卡一流。餐點賣相精緻見心思，偶爾豪爽一下也不為過。
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