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2021-10-24
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天氣轉涼，係時候要食下雞煲，打下邊爐。😉唔想次次都食重慶麻辣雞煲，今次就特意搵左間特別小小既餐廳，試下佢地自創既芝士雞煲。🙃🌟自創黃金芝士雞煲（小）（$198）原來呢個芝士雞煲係由五款芝士製作而成，難怪芝味十足，完成滿足我呢個芝士控既願望！😚芝士份量可以先行選擇，我地揀左普通已經十分足夠，想再濃味啲，甚至可以揀激量！😜雞件十分嫩滑厚肉，夾起黎既時候仲有小小拉絲效果，捲起啲芝士一齊食，真係大滿足～😋🌟手打五寶拼盤 半份（$58）一個價錢可以食曬五款手工丸，正！🤩手打鮮墨丸墨魚味十足，仲食到粒粒墨魚，十口爽口彈牙。手打鮮蝦丸同樣十分足料，滿滿蝦肉，鮮味十足，質感緊實彈牙。手打鯪魚丸亦都十分鮮味，完全唔腥。而手打豬肉丸及手打鮮牛丸同樣肉味濃而彈牙！🥳🌟哈哈蝦中寶 半份（$69）食完手工丸之後，就特別想encore 蝦及墨魚類既食材！🤓呢份蝦中寶真係好出色！大大粒蝦膠入面mix 左好多蟹子及鮮蝦肉，口感豐富彈牙有嚼勁之餘，味道仲極之鮮美，鐘意食蝦滑既朋友一定唔好錯過！🤤🌟竹笙墨魚滑 半份（$49）將墨魚滑放進薄薄一層竹笙內，真係第一次試呢個配搭，但同樣令人驚喜，我地兩個人都讚不絕口！🥰墨魚滑
🌟自創黃金芝士雞煲（小）（$198）
原來呢個芝士雞煲係由五款芝士製作而成，難怪芝味十足，完成滿足我呢個芝士控既願望！😚芝士份量可以先行選擇，我地揀左普通已經十分足夠，想再濃味啲，甚至可以揀激量！😜雞件十分嫩滑厚肉，夾起黎既時候仲有小小拉絲效果，捲起啲芝士一齊食，真係大滿足～😋
🌟手打五寶拼盤 半份（$58）
一個價錢可以食曬五款手工丸，正！🤩手打鮮墨丸墨魚味十足，仲食到粒粒墨魚，十口爽口彈牙。手打鮮蝦丸同樣十分足料，滿滿蝦肉，鮮味十足，質感緊實彈牙。手打鯪魚丸亦都十分鮮味，完全唔腥。而手打豬肉丸及手打鮮牛丸同樣肉味濃而彈牙！🥳
🌟哈哈蝦中寶 半份（$69）
食完手工丸之後，就特別想encore 蝦及墨魚類既食材！🤓呢份蝦中寶真係好出色！大大粒蝦膠入面mix 左好多蟹子及鮮蝦肉，口感豐富彈牙有嚼勁之餘，味道仲極之鮮美，鐘意食蝦滑既朋友一定唔好錯過！🤤
🌟竹笙墨魚滑 半份（$49）
將墨魚滑放進薄薄一層竹笙內，真係第一次試呢個配搭，但同樣令人驚喜，我地兩個人都讚不絕口！🥰墨魚滑同手工墨丸一樣，同樣出色，最驚喜係外面個層竹笙吸飽甜甜既芝士湯汁後，一啖咬落去，既感受到竹笙滑嫩既口感，湯汁溶入口中既滋味，以及爽滑既墨魚滑，好豐富！😚
🌟金菇（$38）
金菇夠新鮮，份量足夠。👍
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