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2017-12-20
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要找美食與情調兼備的餐廳，不一定要到高貴地段，像平民美食林立的旺角，也有高質西餐廳這次也要謝謝男友帶我來啦Doux位於彌敦道的一棟大廈內，雖然不是在高級商場或地段，但環境、氣氛也不輸蝕呀食品方面有沙律、小食、意粉、意大利飯和一些肉類的主食。而甜品餐牌最吸引我，甜品的賣相都很美輕煎帶子甘藍沙律($128)：羽衣甘藍是時下流行的超級食物，十分有營養口感爽脆，比生菜硬一點，帶有一種特別的香味配上油醋、甜甜的核桃和酸甜的車厘茄和葡萄，既簡單又開胃美味不得不提那帶子，微微的煎至表面有焦香，入面保持又嫩又滑鵝肝法蔥意大利飯($178)：是偏向多汁的意大利飯，但醬汁不太濃稠，所以不膩，不過很有忌廉香味而鵝肝帶有油香，但油分沒有很多，而且表面煎香了，不覺油膩是讓人不禁吃個不停的意大利飯紐西蘭肉眼($368)：賣相很精美牛排煎得很香，一上枱便聞到香味牛排是5成熟，肉質鬆軟又多汁跟所配的醬汁得搭Ruby Peach ($88)：讓我最期待的甜品終於登場它猶如一個放在花園中的水蜜桃一切開，𥚃面的紅色餡料緩緩流出～這粉紅朱古力外層包著白色慕絲，看著不像水蜜桃嗎？酸酸甜甜的味道為這晚餐作一個完美的總結玫瑰咖啡(
Doux位於彌敦道的一棟大廈內，雖然不是在高級商場或地段，但環境、氣氛也不輸蝕呀食品方面有沙律、小食、意粉、意大利飯和一些肉類的主食。而甜品餐牌最吸引我，甜品的賣相都很美
輕煎帶子甘藍沙律
$128
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輕煎帶子甘藍沙律($128)：羽衣甘藍是時下流行的超級食物，十分有營養口感爽脆，比生菜硬一點，帶有一種特別的香味配上油醋、甜甜的核桃和酸甜的車厘茄和葡萄，既簡單又開胃美味不得不提那帶子，微微的煎至表面有焦香，入面保持又嫩又滑
鵝肝法蔥意大利飯
$178
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鵝肝法蔥意大利飯($178)：是偏向多汁的意大利飯，但醬汁不太濃稠，所以不膩，不過很有忌廉香味而鵝肝帶有油香，但油分沒有很多，而且表面煎香了，不覺油膩是讓人不禁吃個不停的意大利飯
紐西蘭肉眼
$368
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紐西蘭肉眼($368)：賣相很精美牛排煎得很香，一上枱便聞到香味牛排是5成熟，肉質鬆軟又多汁跟所配的醬汁得搭
Ruby Peach
$88
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Ruby Peach ($88)：讓我最期待的甜品終於登場它猶如一個放在花園中的水蜜桃一切開，𥚃面的紅色餡料緩緩流出～這粉紅朱古力外層包著白色慕絲，看著不像水蜜桃嗎？酸酸甜甜的味道為這晚餐作一個完美的總結
玫瑰咖啡
$40
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虹吸式花果手工茶
$68
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玫瑰咖啡(上，$40)及虹吸式花果手工茶(下，$68)：玫瑰咖啡以乾玫瑰花瓣作點綴，貫徹這𥚃精美擺盤的作風而虹吸式手工茶是因爲覺得很有趣，又看到有幾枱客人都點了，所以也點來喝喝看不錯呀，香香甜甜的覺得不夠甜的話可再加糖漿～
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