275
31
17
等級3
60
0
2024-02-22 902 瀏覽
聽說這間潮洲打冷非常受歡迎,因此我提前一星期就訂了位,以免等待太久。枝竹羊腩煲(大)🐐侍應建議我們選擇大份,價格比細份多一百元,但會多很多羊肉,我們接受了建議。果然,煲菜份量十分豐盛,裡面有枝竹、馬蹄等多種配料。羊腩的皮軟肉嫩,肥瘦適中,且沒有羊羶味,炆得非常濃郁入味,再配以腐乳,味道更加出色。馬蹄的口感爽脆,枝竹則吸收了充足的湯汁,非常美味😋。冰震芥辣墨魚片🦑墨魚新鮮彈牙,肉質堅實,再加上芥辣的調味,呈現出日式的風味🇯🇵。潮州蝦棗🦐這道菜是迎春限定的,當然不能錯過。外皮腐竹炸得香脆,入口酥脆,但內部的豬肉味道稍微濃重,蝦味則較為輕微,整體來說不過不失👌。酥炸脆皮大腸🐷它的顏色是啡色的,而不是我們想像中的紅色。外皮酥脆,內裡軟嫩,夾著少許肥羔,再加上酸梅醬,非常美味。唯一的缺點是在食用時仍帶有少許大腸的味道,未必人人都喜歡🤔。沙爹牛肉炒芥蘭🐮🥬芥蘭嫩綠爽脆,牛肉鮮嫩多汁,而沙爹汁則帶有一絲甜味,並不辣,非常美味😋。當食飽離開時,發覺餐廳已經座無虛席。需要注意的是枱與枱之間的空間相對狹窄,環境亦有些嘈吵。
更多
聽說這間潮洲打冷非常受歡迎,因此我提前一星期就訂了位,以免等待太久。
72 瀏覽
0 讚好
0 留言
53 瀏覽
1 讚好
0 留言

25 瀏覽
0 讚好
0 留言


枝竹羊腩煲(大)🐐
枝竹羊腩煲(大)
11 瀏覽
0 讚好
0 留言

侍應建議我們選擇大份,價格比細份多一百元,但會多很多羊肉,我們接受了建議。果然,煲菜份量十分豐盛,裡面有枝竹、馬蹄等多種配料。羊腩的皮軟肉嫩,肥瘦適中,且沒有羊羶味,炆得非常濃郁入味,再配以腐乳,味道更加出色。馬蹄的口感爽脆,枝竹則吸收了充足的湯汁,非常美味😋。


冰震芥辣墨魚片🦑
冰震芥辣墨魚片
17 瀏覽
0 讚好
0 留言

墨魚新鮮彈牙,肉質堅實,再加上芥辣的調味,呈現出日式的風味🇯🇵。


潮州蝦棗🦐
潮州蝦棗
20 瀏覽
0 讚好
0 留言

這道菜是迎春限定的,當然不能錯過。外皮腐竹炸得香脆,入口酥脆,但內部的豬肉味道稍微濃重,蝦味則較為輕微,整體來說不過不失👌。


酥炸脆皮大腸🐷
酥炸脆皮大腸
10 瀏覽
0 讚好
0 留言

它的顏色是啡色的,而不是我們想像中的紅色。外皮酥脆,內裡軟嫩,夾著少許肥羔,再加上酸梅醬,非常美味。唯一的缺點是在食用時仍帶有少許大腸的味道,未必人人都喜歡🤔。


沙爹牛肉炒芥蘭🐮🥬
 沙嗲牛肉炒芥蘭
14 瀏覽
0 讚好
0 留言

芥蘭嫩綠爽脆,牛肉鮮嫩多汁,而沙爹汁則帶有一絲甜味,並不辣,非常美味😋。

5 瀏覽
1 讚好
0 留言



當食飽離開時,發覺餐廳已經座無虛席。需要注意的是枱與枱之間的空間相對狹窄,環境亦有些嘈吵。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
  • 冰鎮芥辣墨魚片
  • 秘製羊腩煲